La Misión de Menade 2018
La Misión de Menade 2018 es la nueva propuesta de los hermanos Sanz en Rueda, un blanco natural elaborado con el objetivo de reflejar la cara más auténtica del verdejo tradicional: acidez elevada, concentración y rusticidad. Uvas de la variedad verdeja procedentes de viñedos prefiloxéricos, de entre 120 y 140 años de antigüedad, resultaron en un vino criado en barrica junto a sus lías que destaca por un equilibrio perfecto entre acidez, cremosidad y un ligero toque tostado.
Opinión de sus Creadores
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Color amarillo limón con ribetes verdosos. Aromas a fruta cítrica, pomelo, anisados, ralladura de limón, manzanilla, lichi, grafito, sílex, pimienta blanca y tomillo. Tras unos minutos en la copa aparecen los aromas a fruta de hueso (albaricoque) y ligeros toques tostados. Entrada voluminosa en boca, redonda, cuerpo medio. De nuevo se aprecian los cítricos, la hierba fresca y un fondo mineral. Equilibrio perfecto entre acidez, cremosidad y un sutil toque tostado. Vino largo y profundo.
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Características generales
Opinión de sus Creadores
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Color amarillo limón con ribetes verdosos. Aromas a fruta cítrica, pomelo, anisados, ralladura de limón, manzanilla, lichi, grafito, sílex, pimienta blanca y tomillo. Tras unos minutos en la copa aparecen los aromas a fruta de hueso (albaricoque) y ligeros toques tostados. Entrada voluminosa en boca, redonda, cuerpo medio. De nuevo se aprecian los cítricos, la hierba fresca y un fondo mineral. Equilibrio perfecto entre acidez, cremosidad y un sutil toque tostado. Vino largo y profundo.
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