Mortadella di Bologna I.G.P. Negrini
Embutido de tradición italiana. Es untuosa, impresionante en su forma, rosada, con un aroma delicado y característico. Ligeramente picante; delicada y sin rastros de humo.
REF. MOR100
Presentación: blister
Descripción
- El procesamiento de la mortadela de Bologna es único en el mundo y está garantizado por el cumplimiento de una regulación de producción aprobada por la Unión Europea, que refleja, con precisión, la receta tradicional que describe las características organolépticas, químicas y físicas del producto terminado.