Enolobox - Marzo 2026

Este mes, cuando el frío empieza a hacerse largo y ya miramos con deseo la llegada de la primavera, te traemos una selección de vinos perfecta para regalarte un toque de felicidad y elevar tus momentos cotidianos. Comenzamos con Hacienda Casa del Valle Syrah 2022, un espléndido monovarietal de syrah, la uva tinta que más ha crecido en presencia en el viñedo español en las dos últimas décadas. Le sigue Sierra Cantabria Edición Rojo 2021, un rioja firmado por una gran figura de la enología española: Marcos Eguren. Y cerramos la propuesta con una mirada al futuro más prometedor de Ribera del Duero: Keltoi Crianza 2022, una magnífica expresión de tempranillo.

Ubicada en Yepes (Toledo), Bodegas y Viñedos Casa del Valle es una de las firmas más emblemáticas del Grupo Bodegas Olarra. En su Finca Valdelagua, la variedad syrah encuentra un entorno ideal para mostrar todo su carácter. Como muestra, Hacienda Casa del Valle Syrah 2022, un tinto goloso, estructurado y frutal, criado entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés y americano. Una demostración de la maestría con la que la bodega interpreta esta variedad.

Viajamos ahora a Rioja. Marcos Eguren, cuarta generación de una de las familias más prestigiosas del vino español, firma auténticas joyas como Amancio, La Nieta, El Puntido o Finca El Bosque. No es casualidad que fuera elegido Enólogo del Año 2023 por Tim Atkin MW y nominado como ‘Mejor Enólogo del Mundo’ por Wine Enthusiast. Para Vinoselección elabora en exclusiva Sierra Cantabria Edición Rojo 2021, diseñado con viñas localizadas en Rioja Alavesa y criado durante 6 meses en depósito y 10 meses en barrica. Es un vino elegante, con aromas de fruta roja madura, especias dulces y un sutil fondo balsámico. En boca resulta sabroso, equilibrado y persistente.

Cerramos en la D.O. Ribera del Duero, una región que vive uno de los momentos más brillantes de su historia. Cada año descubrimos nuevos proyectos que le anticipan un futuro aún más brillante. Entre las firmas que marcan este nuevo techo de calidad está Ébano. Gracias a la relación de amistad que mantenemos con su fundador, Carlos Gómez, podemos ofrecerte algunas de sus elaboraciones en exclusiva, como este Keltoi Crianza 2022. Un tinto creado con tempranillo de viñedos situados en Gumiel de Mercado y Quintana del Pidio (Burgos), dos enclaves privilegiados. El trabajo minucioso en el viñedo y una crianza en madera muy medida -para que la fruta siga siendo protagonista- dan como resultado un crianza especialmente fresco, agradable y largo. ¡Salud!