Sicilia

Sicilia es la región vinícola líder de Italia, con cerca de 100.000 hectáreas de viñedo. Una isla de grandes contrastes, la mayor del Mediterráneo, donde la tradición vitivinícola se remonta a 2.500 años. Sus viñedos, situados hasta los 900 m de altitud, principalmente en el oeste y el sureste de la isla, disfrutan de un clima mediterráneo cálido y seco. Estas condiciones reducen drásticamente las enfermedades por hongos y permiten trabajar con muy pocos tratamientos, motivo por el que Sicilia cuenta con la mayor proporción de cultivo ecológico del país.

Tras una etapa de excesos productivos a comienzos de siglo, la isla vive hoy un profundo cambio orientado a la calidad, hasta convertirse en una de las regiones más prometedoras de Italia. Si antaño destacó por el marsala (vino generoso), ahora son sus blancos y tintos secos los que marcan tendencia.

Las variedades protagonistas siguen siendo las autóctonas. Te proponemos dos vinos elaborados con dos de las uvas más representativas del vino siciliano, ambos procedentes de la zona de Trapani, en el extremo occidental de la isla. El primero, Miopasso Pinot Grigio 2024 es un blanco muy expresivo, tropical y cítrico, con notas de lichi y toques ahumados, elaborado con la uva pinot grigio (pinot gris). El segundo, Purato Nero d’Avola 2024, está diseñado con la uva tinta más emblemática de Sicilia y procedente de cultivo ecológico: limpio, frutal, juvenil y con el carácter balsámico tan propio del Mediterráneo.