Oinoz Edición Especial Crianza 2019
Añada Excelente para el rioja de Carlos Moro
Carlos Moro aterrizó hace diez años en Rioja y, desde entonces, no para de recibir premios y buenas críticas. Ahora, con la sostenibilidad como bandera y la tempranillo como insignia, este gran bodeguero demuestra con el exclusivo Oinoz Edición Especial Crianza 2019 la potencia de su viñedo y la excelencia de la añada 2019. Un tinto de esos con los que se puede presumir en la mesa.
Información general
Si eres de los que detiene la vista en Matarromera cuando escoge una referencia de la carta de vinos, no puedes dejar pasar la ocasión de probar su proyecto riojano. Oinoz es el fruto de la capacidad de Carlos Moro para detectar la calidad del viñedo. En esta ocasión, fue adquiriendo los mejores terruños en el entorno de su bodega CM, situada en San Vicente de la Sonsierra.
Oinoz Edición Especial Crianza 2019 es un rioja elaborado con uvas de tempranillo procedentes de cepas entre 25 y 50 años de edad situadas en el propio San Vicente y en la codiciada Labastida, con la impronta clara del saber hacer del grupo y bajo todas las premisas e imposiciones de sostenibilidad y ecología. No en vano, este tinto de corte moderno ha acaparado las medallas de oro de los mejores concursos internacionales y las altas puntuaciones de los críticos más influyentes.
Tras disfrutar con su anterior añada, el éxito nos ha hecho repetir experiencia con la de 2019, catalogada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja tras ocho años en los que no se alcanzaba esta calificación. Y aquí lo tienen, a un precio que solo es posible gracias a nuestra larga amistad con el fundador de Bodegas Familiares Matarromera.
Una magnífica oportunidad para disfrutar de nuevo del proyecto vitivinícola de Carlos Moro en Rioja, consolidado tras diez años de éxitos y que ahora se expresa al máximo gracias a una añada de extraordinario equilibrio que evolucionará en botella de manera espléndida. Una joyita de esas de las que nos gusta presumir.
Notas de cata
Oinoz Edición Especial Crianza 2019 luce un hermoso color rojo cereza picota madura con ribete granate.
En nariz destaca por su complejidad y elegancia. Inicialmente aparecen notas de frutos rojos maduros (grosellas y cerezas), seguidas de recuerdos florales y suaves reminiscencias de madera tostada y ahumada. Termina con fondos especiados de gran complejidad (anís y vainilla).
En boca destaca por su equilibrio, armonía y redondez. El paso destaca por su elegancia y suavidad, disfrutando de unos taninos maduros, frutales y golosos que tapizan un buen recorrido, a la vez que dan volumen y expresión. Las sensaciones gustativas trasmiten gran variedad de matices, dominadas por una presencia de las notas frutales perfectamente ensambladas con los aportes de una buena crianza en madera de roble perfectamente integrada en el conjunto. Larga persistencia final, dotada de recuerdos frutales y suavemente ahumados.
Opinión de sus Creadores
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Oinoz Edición Limitada Crianza 2019 es el resultado de una añada interesante y excepcional. Un invierno frío dio paso a una helada primaveral que mermó la producción en San Vicente de la Sonsierra, disminuyendo rendimientos y aumentando enormemente la calidad final del fruto. La uva recolectada mostró un perfecto estado sanitario y óptimo de maduración, así como un extraordinario equilibrio entre acidez y grado alcohólico, mostrando la frescura que caracteriza a nuestros vinos. Tras un año de crianza en barrica y dos de botella, hemos querido compartir con vosotros esos momentos tan especiales vividos en 2019. Un gran vino para disfrutar en buena compañía.
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Características generales
Información general
Si eres de los que detiene la vista en Matarromera cuando escoge una referencia de la carta de vinos, no puedes dejar pasar la ocasión de probar su proyecto riojano. Oinoz es el fruto de la capacidad de Carlos Moro para detectar la calidad del viñedo. En esta ocasión, fue adquiriendo los mejores terruños en el entorno de su bodega CM, situada en San Vicente de la Sonsierra.
Oinoz Edición Especial Crianza 2019 es un rioja elaborado con uvas de tempranillo procedentes de cepas entre 25 y 50 años de edad situadas en el propio San Vicente y en la codiciada Labastida, con la impronta clara del saber hacer del grupo y bajo todas las premisas e imposiciones de sostenibilidad y ecología. No en vano, este tinto de corte moderno ha acaparado las medallas de oro de los mejores concursos internacionales y las altas puntuaciones de los críticos más influyentes.
Tras disfrutar con su anterior añada, el éxito nos ha hecho repetir experiencia con la de 2019, catalogada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja tras ocho años en los que no se alcanzaba esta calificación. Y aquí lo tienen, a un precio que solo es posible gracias a nuestra larga amistad con el fundador de Bodegas Familiares Matarromera.
Una magnífica oportunidad para disfrutar de nuevo del proyecto vitivinícola de Carlos Moro en Rioja, consolidado tras diez años de éxitos y que ahora se expresa al máximo gracias a una añada de extraordinario equilibrio que evolucionará en botella de manera espléndida. Una joyita de esas de las que nos gusta presumir.
Notas de cata
Oinoz Edición Especial Crianza 2019 luce un hermoso color rojo cereza picota madura con ribete granate.
En nariz destaca por su complejidad y elegancia. Inicialmente aparecen notas de frutos rojos maduros (grosellas y cerezas), seguidas de recuerdos florales y suaves reminiscencias de madera tostada y ahumada. Termina con fondos especiados de gran complejidad (anís y vainilla).
En boca destaca por su equilibrio, armonía y redondez. El paso destaca por su elegancia y suavidad, disfrutando de unos taninos maduros, frutales y golosos que tapizan un buen recorrido, a la vez que dan volumen y expresión. Las sensaciones gustativas trasmiten gran variedad de matices, dominadas por una presencia de las notas frutales perfectamente ensambladas con los aportes de una buena crianza en madera de roble perfectamente integrada en el conjunto. Larga persistencia final, dotada de recuerdos frutales y suavemente ahumados.
Opinión de sus Creadores
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Oinoz Edición Limitada Crianza 2019 es el resultado de una añada interesante y excepcional. Un invierno frío dio paso a una helada primaveral que mermó la producción en San Vicente de la Sonsierra, disminuyendo rendimientos y aumentando enormemente la calidad final del fruto. La uva recolectada mostró un perfecto estado sanitario y óptimo de maduración, así como un extraordinario equilibrio entre acidez y grado alcohólico, mostrando la frescura que caracteriza a nuestros vinos. Tras un año de crianza en barrica y dos de botella, hemos querido compartir con vosotros esos momentos tan especiales vividos en 2019. Un gran vino para disfrutar en buena compañía.
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