Características generales
Información general
Uno de los pilares que fundamenta el trabajo del Club es el hallazgo de vinos desconocidos que, sin embargo, muestran sobradas virtudes para su disfrute por el buen aficionado. Nuestros enólogos recorren los cuatro puntos cardinales del país buscando esas pequeñas joyas dignas de ser disfrutadas por ustedes. En esta ocasión, queremos presentarles nuestro último hallazgo en Rioja. Sí, todavía quedan vinos por descubrir en nuestra denominación más internacional. Se trata de Olagosa Reserva 2004, un tinto doblemente atractivo: desde el punto de vista cualitativo y también desde el económico. Elaborado por Bodegas Perica, una firma familiar que domina 120 hectáreas de viñedo en el corazón de la Rioja Alta. Y es que Bodegas Perica elabora vinos de calidad pero difíciles de encontrar en el mercado, como es este caso. Un tinto que se encuentra en un momento sensacional, gracias a su meditada crianza en barricas y a su posterior período de sosiego en botella. Procedente de una finca concreta, la Viña Olagosa, este Reserva destaca por su complejidad en nariz y por su expresividad y madurez en boca. En definitiva, el descubrimiento de un clásico que abandera la mejor calidad riojana.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza granate con ribete suavemente teja, vivo y con buena capa de color.
Aromáticamente, resulta complejo y muy fragante. En primer plano destacan las notas de frutas rojas muy maduras (cerezas y arándanos), los recuerdos lácticos (suero de yogur) y marcados matices especiados (vainilla). Más tarde, despliega agradables notas tostadas y de toffee, cerrando el recorrido aromático con toques de chocolate.
En boca es amplio, sabroso, maduro y con expresión. Un tinto no exento de volumen, de taninos nobles y dulces ensamblados junto a un equilibrado peso de fruta madura, que contribuyen a un paso redondo y expresivo. Larga y muy agradable persistencia final, marcada por tonos de cacao y de fruta roja de hueso madura.
Etiqueta en tonos grises y personalizada para Vinoselección.
Opinión de sus Creadores
"Tras una vendimia manual en cajas de diez kilos, realizamos una selección de uva en nuestras instalaciones mediante cintas y los sistemas más innovadores. Tras los procesos de elaboración conseguimos un vino de intensidad y complejidad aromática, en el que aparecen notas de torrefactos y toffes envueltos en fruta madura. Un vino sabroso, amplio y largo."
"Este vino ha sido elaborado siguiendo todas las pautas de exigencia y calidad que imperan en nuestra bodega familiar. Tras una esmerada selección manual, procedente de nuestros propios viñedos, las mejores uvas fermentan en tinas de roble francés nuevo c"
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