Oloroso Tradición VORS 30 Años
Joyas del sur
Oloroso Tradición VORS 30 Años es una auténtica joya enológica. Resultado de una especial selección de vinos de ciertos pagos de uva palomino. Su largísimo envejecimiento de 45 años en botas de roble da como resultado un oloroso complejo y de gran concentración de aromas. Producción limitada.
Información general
Los vinos de Jerez, elegantes y sofisticados, son vinos con mucha historia, muy conocidos y aclamados a nivel internacional. Un amplio universo de colores, aromas y sabores al que se llega tras un proceso de elaboración original y único en el mundo, con un particular sistema de crianza: el sistema de soleras y criaderas. Oloroso Tradición VORS está hecho 100% con uva palomino, y ha recibido una crianza de 45 años por el sistema de soleras, una crianza oxidativa (envejece en las botas de roble en contacto con el oxígeno).
Bodegas Tradición tiene una característica que la diferencia de las demás firmas jerezanas: su filosofía pasa por embotellar únicamente vinos muy viejos (VORS y VOS, es decir, vinos con más de 30 y de 20 años de reposo en botas jerezanas). Además, es una bodega comprometida con la creación de vinos genuinos, evitando los procesos de clarificado, filtrado y estabilizados en frío. Algunos de sus vinos se sitúan en el podio de los mejores de Jerez.
Opinión de sus Creadores
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Caoba con tonos castaños y ribetes cobrizos. Ligero aroma a avellanas con una nota balsámica . Recuerda el tostado de maderas nobles Viejas, cuero, cedro y cacao. En boca, tiene un principio agradable, graso, untuoso y redondo. A mitad del paso de boca notamos su potencia, un vino con mucho cuerpo, con notas medicinales , tueste de maderas nobles y al final percibimos un toque de chocolate amargo
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Características generales
Información general
Los vinos de Jerez, elegantes y sofisticados, son vinos con mucha historia, muy conocidos y aclamados a nivel internacional. Un amplio universo de colores, aromas y sabores al que se llega tras un proceso de elaboración original y único en el mundo, con un particular sistema de crianza: el sistema de soleras y criaderas. Oloroso Tradición VORS está hecho 100% con uva palomino, y ha recibido una crianza de 45 años por el sistema de soleras, una crianza oxidativa (envejece en las botas de roble en contacto con el oxígeno).
Bodegas Tradición tiene una característica que la diferencia de las demás firmas jerezanas: su filosofía pasa por embotellar únicamente vinos muy viejos (VORS y VOS, es decir, vinos con más de 30 y de 20 años de reposo en botas jerezanas). Además, es una bodega comprometida con la creación de vinos genuinos, evitando los procesos de clarificado, filtrado y estabilizados en frío. Algunos de sus vinos se sitúan en el podio de los mejores de Jerez.
Opinión de sus Creadores
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Caoba con tonos castaños y ribetes cobrizos. Ligero aroma a avellanas con una nota balsámica . Recuerda el tostado de maderas nobles Viejas, cuero, cedro y cacao. En boca, tiene un principio agradable, graso, untuoso y redondo. A mitad del paso de boca notamos su potencia, un vino con mucho cuerpo, con notas medicinales , tueste de maderas nobles y al final percibimos un toque de chocolate amargo
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