Ornellaia Bianco 2019
Gran 'coupage' toscano de sauvignon blanc y viognier
Con una crianza de 10 meses sobre sus lías y 6 meses más de afinamiento en botella, Ornellaia Bianco 2019 tiene su origen en tres pequeñas parcelas que expresan sin ambages el carácter único de la bodega Ornellaia, una de las más importantes de la Toscana. Un coupage dominado por la variedad sauvignon blanc absolutamente excepcional.
Opinión de sus Creadores
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Ornellaia Bianco tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se revela de gran complejidad: destacan notas vegetales y balsámicas de salvia, tomillo y hierbas aromáticas, acompañadas de aromas de fruta de pulpa blanca. Un delicado toque de vainilla completa el perfil aromático. En boca el vino es amplio y aterciopelado, con una agradable densidad que llena finamente el paladar. La cata finaliza en un final persistente y sabroso, con una mineralidad que lo une fuertemente a su territorio de origen. Olga Fusari - Enóloga.
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Características generales
Opinión de sus Creadores
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Ornellaia Bianco tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se revela de gran complejidad: destacan notas vegetales y balsámicas de salvia, tomillo y hierbas aromáticas, acompañadas de aromas de fruta de pulpa blanca. Un delicado toque de vainilla completa el perfil aromático. En boca el vino es amplio y aterciopelado, con una agradable densidad que llena finamente el paladar. La cata finaliza en un final persistente y sabroso, con una mineralidad que lo une fuertemente a su territorio de origen. Olga Fusari - Enóloga.
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