Orot Viñas Viejas 2011

Información general

Orot Viñas Viejas 2011 nace en una región en auge, la D.O. Toro, a la que el gurú estadounidense Robert Parker le auguró un brillante futuro como líder del vino español.

Como su nombre indica, este Oro está diseñado con viñas viejas, las más valiosas, a partir, de una añada que recibió la calificación de Excelente. Se trata de un interesante varietal de tinta de Toro (uva emblema de la región) con una crianza de 6 meses en barricas.

Conscientes del ascenso de la D.O. Toro, cada día son más las bodegas que quieren situarse en esta zona. Es el caso del grupo Taninia (propietario de las bodegas Señorío de Sarría, Palacio de Bornos y Guelbenzu, entre otras), que se instaló en Toro y fundó Bodegas Toresanas.

Bodegas Toresanas posee un viñedo excepcional, ubicado a 700 m de altitud, cuyos frutos son el origen de unos vinos modernos, que se caracterizan por su abundante fruta y medida crianza, como Orot Viñas Viejas.

Notas de cata

Intenso y profundo color rojo picota madura con tonos granate-violáceos en su ribete.

En la entrada en nariz muestra notas de frutos negros muy maduros con finos toques balsámicos que se abren a recuerdos especiados, todo ello con una buena intensidad olfativa.

En boca es sabroso, con muy buen equilibrio entre acidez, cuerpo, alcohol, taninos jugosos que le aportan una justa estructura con buenas sensaciones frutales, lo que produce un grato discurrir y un final de buena persistencia con reencuentro de los tonos frutosos y especiados apreciados en nariz.