Paco & Lola Albariño 2021
Albariño en estado puro
Los llamativos lunares blancos sobre fondo negro que visten la etiqueta de Paco & Lola Albariño 2021 lo hacen inconfundible y transmiten a la perfección su esencia desenfadada. Una combinación irresistible de diseño y calidad que lo alzan como unos de los vinos más conocidos y apreciados de Rías Baixas.
Información general
Paco & Lola Albariño 2021 es la última añada de todo un clásico moderno de la D.O. Rías Baixas. El emblema de Adega e Viñedos Paco & Lola expresa a la perfección la gran carga frutal, frescura y elegancia que distinguen a la uva reina de la principal región vinícola gallega.
La firma nacida en 2005 en Meaño controla algunos de los mejores viñedos del Valle del Salnés y ese es precisamente el origen de este Paco & Lola Albariño 2021. Tras una estricta selección de uvas, únicamente se elaboró el mosto flor, que fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16 ºC durante 21 días, y se mantuvo sobre sus finas lías 3 meses más hasta su estabilización y embotellado. Todo ello para ofrecer en copa un vino chic y divertido, ideal para degustar junto a todo tipo de aperitivos, pastas, arroces, pescados, sushi, carnes blancas y mariscos. Nunca falla.
Notas de cata
De un brillante y límpido color amarillo pajizo con tonos verdosos.Nariz de intensidad media-alta dominada por aromas florales (azahar), cítricos (piel de limón, pomelo, mandarina), tropicales (mango, lichis) y de frutas de hueso.
Gustativamente muy fresco e intenso, su paso de boca resulta graso y equilibrado. Las notas frutales y cítricas que aparecieron en nariz se hacen de nuevo presentes para culminar en un final de postgusto largo y muy persistente.
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Características generales
Información general
Paco & Lola Albariño 2021 es la última añada de todo un clásico moderno de la D.O. Rías Baixas. El emblema de Adega e Viñedos Paco & Lola expresa a la perfección la gran carga frutal, frescura y elegancia que distinguen a la uva reina de la principal región vinícola gallega.
La firma nacida en 2005 en Meaño controla algunos de los mejores viñedos del Valle del Salnés y ese es precisamente el origen de este Paco & Lola Albariño 2021. Tras una estricta selección de uvas, únicamente se elaboró el mosto flor, que fermentó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 16 ºC durante 21 días, y se mantuvo sobre sus finas lías 3 meses más hasta su estabilización y embotellado. Todo ello para ofrecer en copa un vino chic y divertido, ideal para degustar junto a todo tipo de aperitivos, pastas, arroces, pescados, sushi, carnes blancas y mariscos. Nunca falla.
Notas de cata
De un brillante y límpido color amarillo pajizo con tonos verdosos.Nariz de intensidad media-alta dominada por aromas florales (azahar), cítricos (piel de limón, pomelo, mandarina), tropicales (mango, lichis) y de frutas de hueso.
Gustativamente muy fresco e intenso, su paso de boca resulta graso y equilibrado. Las notas frutales y cítricas que aparecieron en nariz se hacen de nuevo presentes para culminar en un final de postgusto largo y muy persistente.
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