Paco & Lola Albariño 2021 Mágnum
Albariño en estado puro
Paco & Lola Albariño 2021 Mágnum es un blanco inconfundible no solo por su alegre diseño de lunares, sino por su tremenda calidad y su alma desenfadada. Uno de los albariños más célebres y apreciados de la D.O. Rías Baixas.
Información general
Paco & Lola Albariño 2021 Mágnum es la última entrega de todo un éxito de la D.O. Rías Baixas. El vino insignia de Adega e Viñedos Paco & Lola defiende sin ambages la frescura, carácter frutal y elegancia que definen a la uva reina gallega.
Fundada en 2005, Adega e Viñedos Paco & Lola trabaja algunos de los mejores viñedos del Valle del Salnés, donde nace este Paco & Lola Albariño 2021 Mágnum. Para su elaboración, se llevó a cabo un estricto proceso de selección de uvas, y el mosto flor obtenido se fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, durante 21 días. La estancia sobre sus finas lías durante tres meses hasta su estabilización y embotellado, dio como resultado un vino divertido y versátil, ideal para degustar junto a todo tipo de platos como arroces, carnes blancas, mariscos o sushi. Acierto seguro.
Notas de cata
De color amarillo pajizo con tonos verdosos. Brillante y limpio.
Intensidad media-alta en una nariz dominada por aromas florales (azahar), tropicales (mango, lichis), cítricos (piel de limón, mandarina, pomelo) y de frutas de hueso.
Gustativamente intenso y muy fresco, su paso de boca resulta equilibrado y graso. Los matices frutales y cítricos anticipados en nariz se hacen de nuevo presentes para culminar en un final de postgusto largo y persistente.
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Características generales
Información general
Paco & Lola Albariño 2021 Mágnum es la última entrega de todo un éxito de la D.O. Rías Baixas. El vino insignia de Adega e Viñedos Paco & Lola defiende sin ambages la frescura, carácter frutal y elegancia que definen a la uva reina gallega.
Fundada en 2005, Adega e Viñedos Paco & Lola trabaja algunos de los mejores viñedos del Valle del Salnés, donde nace este Paco & Lola Albariño 2021 Mágnum. Para su elaboración, se llevó a cabo un estricto proceso de selección de uvas, y el mosto flor obtenido se fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, durante 21 días. La estancia sobre sus finas lías durante tres meses hasta su estabilización y embotellado, dio como resultado un vino divertido y versátil, ideal para degustar junto a todo tipo de platos como arroces, carnes blancas, mariscos o sushi. Acierto seguro.
Notas de cata
De color amarillo pajizo con tonos verdosos. Brillante y limpio.
Intensidad media-alta en una nariz dominada por aromas florales (azahar), tropicales (mango, lichis), cítricos (piel de limón, mandarina, pomelo) y de frutas de hueso.
Gustativamente intenso y muy fresco, su paso de boca resulta equilibrado y graso. Los matices frutales y cítricos anticipados en nariz se hacen de nuevo presentes para culminar en un final de postgusto largo y persistente.
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