Pago de Vallegarcía

Pago de Vallegarcía es la bodega del empresario Alfonso Cortina de Alcocer, quien en 1997 decide dar el salto a la viticultura y elaborar al estilo de los grandes vinos de Burdeos y Borgoña. Un proyecto sin fisuras que ha dado como resultado espectaculares vinos. La filosofía de Pago de Vallegarcía es elaborar vinos de muy alta calidad, a partir de uva propia, de composición equilibrada, vendimiada a mano en el momento óptimo de maduración y con aptitud para la crianza en barrica y el envejecimiento en botella. Los vinos buscan respetar la tipicidad de cada una de las variedades y la expresión del terruño.

La pasión de Alfonso Cortina por los grandes vinos de Burdeos y Borgoña ha quedado patente en este proyecto, que contó con la maestría del profesor en viticultura australiano Richard Smart para proyectar la plantación del viñedo en la finca Vallegarcía, situada en los Montes de Toledo, en un idílico paraje del Parque Nacional de Cabañeros.

La primera añada de la firma se realizó en las instalaciones de la bodega Dehesa del Carrizal, en 2001. El éxito conseguido en este momento y durante los cuatro años siguientes (el gurú norteamericano Robert Parker alabó la calidad de los vinos de Vallegarcía), motivaron a Alfonso Cortina a edificar su propia bodega, que fue inaugurada en 2006.

En la actualidad cuenta con 50 hectáreas de viñas propias que se cultivan a 850 metros de altitud. Acoge seis variedades de uva de origen francés: la blanca viognier y las tintas cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot y cabernet franc. Además, en 2018 se añadieron tres variedades nacionales, todas tintas: garnacha, cariñena y monastrell. A cargo del diseño de los vino está el enólogo Adolfo Hornos, quien cuenta con la valiosa colaboración de Eric Boissenot, enólogo asesor líder en el Médoc.

La singularidad del Pago de Vallegarcía fue reconocida por la Unión Europea en 2019 con la calificación Denominación de Origen Protegida: DOP Vallegarcía.

• Propietarios bodega: Carlos y Felipe Cortina Lapique
• Enólogos: Adolfo Hornos Prados
• Año de fundación: 2001
• Viñedo en propiedad: 50 hectáreas
• Producción Anual: 200.000 botellas
• Número de Barricas: 1000
• Tipo de Barrica: Barricas bordelesas de roble francés.
• Razón Social: Pago de Vallegarcía, S.A.
• Dirección: Finca Vallegarcía, s/n.
• Localidad: Retuerta del Bullaque
• Provincia: Ciudad Real
• País: España
• Código Postal: 13194
• Teléfono: 0034925421407
• Fax: 0034925421822
• E-mail: info@vallegarcia.com
• Sitio web: www.vallegarcia.com