Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Dominio de Atauta
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Jaime Suárez
Bodeguero: Terraselecta
Tipo de barrica: 50% roble francés nuevo y 50% roble francés de 2 y 3 años
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 12-14 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 16-17º C
Embotellado: 06/2016
Consumo: En perfecto estado hasta finales de 2021
Acidez total (g/l): 4.73
Acidez volátil (g/l): 0.51
Azúcar (g/l): 1.6
PH: 3.56
Graduación (% vol.): 15
Información general
Una de las firmas más interesantes de Ribera del Duero, enclavada en el valle de Atauta en Soria a más de 1.000 metros de altitud. Sus vinos están avalados por elevadas puntuaciones en los concursos internacionales.
Notas de cata
Color rojo picotaComplejo y elegante en nariz
Potente en boca, sabroso, amplio y fresco.
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