Parxet Cuvée 21 Brut
Sugerente cava ecológico
Parxet Cuvée 21 Brut es un exquisito cava ecológico elaborado con la clásica trilogía varietal del cava: macabeo, xarel·lo y parellada. Con una crianza de 15 meses en bodega, es un vino espumoso fresco y complejo, con una burbuja fina y elegante.
Información general
Aunque se elaboran cavas en distintos puntos de nuestra geografía, Cataluña es el motor fundamental de estos vinos espumosos. Aquí se ubica una de las firmas clásicas: Parxet. Este Parxet Cuvée 21 Brut está diseñado con uvas procedentes de agricultura ecológica de las variedades macabeo, xarel·lo y parellada. Es fresco y complejo, con una burbuja fina y elegante que incita a continuar bebiendo.
Parxet es una bodega familiar cuya tradición en la elaboración de cavas se remonta a principios del siglo XX. Sus espumosos envejecen en las navas subterráneas que la firma tiene en su finca de Tiana, al norte de Barcelona. Los particulares suelos de sílice característicos de esta zona vinícola confieren a sus vinos un carácter muy especial. Hoy día, Parxet está dirigida por Ramón Raventós Basagoiti, miembro de la ilustre saga de cavistas al frente de Codorníu.
Parxet Cuvée 21 Brut (D.O. Cava) acompaña perfectamente aperitivos, pescados, mariscos cocidos y carnes blancas.
Opinión de sus Creadores
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Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es amplio, afrutado e intenso. En boca explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades.
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Información general
Aunque se elaboran cavas en distintos puntos de nuestra geografía, Cataluña es el motor fundamental de estos vinos espumosos. Aquí se ubica una de las firmas clásicas: Parxet. Este Parxet Cuvée 21 Brut está diseñado con uvas procedentes de agricultura ecológica de las variedades macabeo, xarel·lo y parellada. Es fresco y complejo, con una burbuja fina y elegante que incita a continuar bebiendo.
Parxet es una bodega familiar cuya tradición en la elaboración de cavas se remonta a principios del siglo XX. Sus espumosos envejecen en las navas subterráneas que la firma tiene en su finca de Tiana, al norte de Barcelona. Los particulares suelos de sílice característicos de esta zona vinícola confieren a sus vinos un carácter muy especial. Hoy día, Parxet está dirigida por Ramón Raventós Basagoiti, miembro de la ilustre saga de cavistas al frente de Codorníu.
Parxet Cuvée 21 Brut (D.O. Cava) acompaña perfectamente aperitivos, pescados, mariscos cocidos y carnes blancas.
Opinión de sus Creadores
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Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. En nariz es amplio, afrutado e intenso. En boca explota el equilibrio aromático y gustativo característico de las variedades.
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