Características generales
Descripción: La pesca del bonito se hace entre los meses de junio y octubre; las mejores horas para pescarlo son las primeras de la mañana y las últimas de la tarde. Su grasa es rica en ácidos grasos omega 3 que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre, además de hacer la sangre más fluida, lo que rebaja el riesgo de formación de coágulos o trombos.
Presentación: tarro cristal
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