Pazo das Bruxas Albariño 2019
La esencia de Rías Baixas
Pazo das Bruxas Albariño 2019 es un vino blanco que atesora todas las cualidades que han hecho de la uva reina de Rías Baixas, una de las variedades más apreciadas tanto de España como fuera de nuestras fronteras. Un fragante ejemplo de intensidad y frescura.
REF. AGR-DT0365
59,40 €
Premios
95 puntos otorgado por Decanter World Wine Awards
Información general
Bodegas Torres, firma catalana con presencia en el Penedés, el Priorat, Rioja, Ribera del Duero y Rueda, elabora bajo la adscripción de la principal denominación de origen gallega Pazo das Bruxas Albariño 2019, un blanco fresco, elegante, equilibrado y de largo y concentrado final, que plasma a la perfección la idiosincrasia de estas tierras del noroeste de España.Las uvas con las que se elaboró Pazo das Bruxas Albariño 2019 proceden de O Rosal y el Val do Salnés, dos de las mejores subzonas de Rías Baixas, caracterizadas por un clima de marcada influencia atlántica y su estructura de suelos arenosos con piedra granítica. Tras la selección de los mejores racimos, la elaboración en bodega contempló la fermentación del mosto, bajo control de temperatura, en depósitos de acero inoxidable durante 16 días. El resultado es un albariño fragante y de gran viveza, que podrás disfrutar como aperitivo y como acompañante de mariscos cocidos y a la plancha, pescados blancos suaves y quesos de cabra no curados.
Notas de cata
De un brillante color dorado.En nariz se muestra fragante, con dominio de finísimas notas florales (acacia) y frutales (confitura de limón), sobre un fondo vegetal (hinojo).
Intensa y fresca boca. Delicada acidez frutal.
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Características generales
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Familia Torres
Regiones: D.O. Rías Baixas
Variedad de Uva: 100% Albariño
Enólogo: Josep Sabarich
Bodeguero: Familia Torres, Miguel A. Torres Riera
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 11 ºC
Graduación (% vol.): 12
Información general
Bodegas Torres, firma catalana con presencia en el Penedés, el Priorat, Rioja, Ribera del Duero y Rueda, elabora bajo la adscripción de la principal denominación de origen gallega Pazo das Bruxas Albariño 2019, un blanco fresco, elegante, equilibrado y de largo y concentrado final, que plasma a la perfección la idiosincrasia de estas tierras del noroeste de España.Las uvas con las que se elaboró Pazo das Bruxas Albariño 2019 proceden de O Rosal y el Val do Salnés, dos de las mejores subzonas de Rías Baixas, caracterizadas por un clima de marcada influencia atlántica y su estructura de suelos arenosos con piedra granítica. Tras la selección de los mejores racimos, la elaboración en bodega contempló la fermentación del mosto, bajo control de temperatura, en depósitos de acero inoxidable durante 16 días. El resultado es un albariño fragante y de gran viveza, que podrás disfrutar como aperitivo y como acompañante de mariscos cocidos y a la plancha, pescados blancos suaves y quesos de cabra no curados.
Notas de cata
De un brillante color dorado.En nariz se muestra fragante, con dominio de finísimas notas florales (acacia) y frutales (confitura de limón), sobre un fondo vegetal (hinojo).
Intensa y fresca boca. Delicada acidez frutal.
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