Pazo de Monterrey Blanco 2014
La godello como bandera
La godello pide paso en la elite de uvas blancas españolas. Esta variedad alumbra algunos de los más interesantes vinos gallegos, que miran de tú a tú a los mejores albariños. Muy recomendable este monovarietal: Pazo de Monterrey 2014.
Información general
La bodega Pazos del Rey pertenece al grupo Avanteselecta, con una gran trayectoria tanto en tintos como en blancos. Es uno de los grupos vinícolas en mayor expansión en la actualidad. Pazo de Monterrey 2014 aporta un toque de modernidad de la mano de la D.O. Monterrei y con la godello como razón de ser. El resultado es un blanco frutal, sabroso y con cierta amplitud, ideal para acompañar arroces de pescado, salmón ahumado, pescados guisados y bacalao.
La D.O. Monterrei (Ourense) es probablemente la denominación menos conocida de Galicia pero una de sus zonas más emergentes. Aquí la uva blanca godello está experimenta un resurgimiento y mostrando que da vida a blancos de primera línea.
Pazos del Rey comenzó su andadura en 1965 como una cooperativa a la que acudían la mayor parte de viticultores de la región. Tras una época de declive, en los noventa la firma cambió su filosofía para primar la calidad por encima de la cantidad, construyendo unas nuevas y modernas instalaciones que convierten a Pazos del Rey en una bodega preparada para elaborar pequeñas producciones de vinos de calidad. En 2007, Avanteselecta decide incorporar a Pazos del Rey, convencidos del potencial de la D.O. Monterrei.
Notas de cata
De color amarillo paja con reflejos verdosos.
En nariz se manifiesta limpio y de media intensidad, fino, con aromas de fruta blanca, hierbas aromáticas y notas de heno e hinojo.
Con una boca untuosa y frutal, sabroso, equilibrado y con cierta amplitud. Con un fluido paso y un final de buena persistencia.
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Características generales
Información general
La bodega Pazos del Rey pertenece al grupo Avanteselecta, con una gran trayectoria tanto en tintos como en blancos. Es uno de los grupos vinícolas en mayor expansión en la actualidad. Pazo de Monterrey 2014 aporta un toque de modernidad de la mano de la D.O. Monterrei y con la godello como razón de ser. El resultado es un blanco frutal, sabroso y con cierta amplitud, ideal para acompañar arroces de pescado, salmón ahumado, pescados guisados y bacalao.
La D.O. Monterrei (Ourense) es probablemente la denominación menos conocida de Galicia pero una de sus zonas más emergentes. Aquí la uva blanca godello está experimenta un resurgimiento y mostrando que da vida a blancos de primera línea.
Pazos del Rey comenzó su andadura en 1965 como una cooperativa a la que acudían la mayor parte de viticultores de la región. Tras una época de declive, en los noventa la firma cambió su filosofía para primar la calidad por encima de la cantidad, construyendo unas nuevas y modernas instalaciones que convierten a Pazos del Rey en una bodega preparada para elaborar pequeñas producciones de vinos de calidad. En 2007, Avanteselecta decide incorporar a Pazos del Rey, convencidos del potencial de la D.O. Monterrei.
Notas de cata
De color amarillo paja con reflejos verdosos.
En nariz se manifiesta limpio y de media intensidad, fino, con aromas de fruta blanca, hierbas aromáticas y notas de heno e hinojo.
Con una boca untuosa y frutal, sabroso, equilibrado y con cierta amplitud. Con un fluido paso y un final de buena persistencia.
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