Pazo Señorans Blanco 2011
Albariños de primera línea
La bodega Pazo de Señorans es un modelo a seguir en lo que a elaborar grandes albariños se refiere. Pazo Señorans 2011 es un albariño de segundo año que justifica el prestigio de esta firma gallega.
REF. AGR-14V290
Información general
La seductora uva albariño otorga vinos que crecen con el tiempo para dar lo mejor de sí en su segundo año. Como muestra, este Pazo Señorans 2011, un varietal que se encuentra en su mejor momento de consumo, con altas dosis de expresividad y amplitud.La bodega Pazo de Señorans (1989) elabora algunos de los mejores albariños del mundo. Ubicada en el Valle del Salnés, lo que comenzó siendo una pequeña explotación vinícola que comprendía el pazo y 10 hectáreas de viñedo, se ha convertido en una firma de referencia, en primera línea de vanguardia de la D.O. Rías Baixas.
En la D.O. Rías Baixas manda la autóctona albariño. Una uva muy valorada que ha conquistado el mundo, apta para elaborar seductores y afrutados blancos jóvenes y también complejos vinos con crianza. Si eres aficionado al albariño, no te pierdas Pazo Señorans 2011.
Notas de cata
Color: En la fase visual apreciamos un bonito color amarillo pajizo con tonos alimonados y reflejos suavemente dorados. Aromas: En nariz aparece con una buena intensidad, apreciándose notas de flores secas y de hierbas aromáticas con toques de frutas carnosas maduras, sobre un sutil fondo mineral. Sabores: En boca es amplio, untuoso, con muy buen desarrollo gustativo, marcado por los tonos frutales apreciados en nariz, jugosa acidez, buena estructura y un largo retronasal fino y elegante.
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Características generales
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Pazo de Señorans
Regiones: D.O. Rías Baixas
Variedad de Uva: 100% Albariño
Enólogo: Ana I. Quintela Suárez
Bodeguero: Marisol Bueno y Javier Mareque
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 8º C.
Embotellado: 01/11/2013
Consumo: En perfecto estado hasta 2017
Acidez total (g/l): 6.4
Acidez volátil (g/l): 0.20
Azúcar (g/l): 1.8
PH: 3.2
Graduación (% vol.): 12.5
Información general
La seductora uva albariño otorga vinos que crecen con el tiempo para dar lo mejor de sí en su segundo año. Como muestra, este Pazo Señorans 2011, un varietal que se encuentra en su mejor momento de consumo, con altas dosis de expresividad y amplitud.La bodega Pazo de Señorans (1989) elabora algunos de los mejores albariños del mundo. Ubicada en el Valle del Salnés, lo que comenzó siendo una pequeña explotación vinícola que comprendía el pazo y 10 hectáreas de viñedo, se ha convertido en una firma de referencia, en primera línea de vanguardia de la D.O. Rías Baixas.
En la D.O. Rías Baixas manda la autóctona albariño. Una uva muy valorada que ha conquistado el mundo, apta para elaborar seductores y afrutados blancos jóvenes y también complejos vinos con crianza. Si eres aficionado al albariño, no te pierdas Pazo Señorans 2011.
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