Pesquera Tinto Gran Reserva 2008

Información general

Con una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y un mínimo de 36 en botella, Tinto Pesquera Gran Reserva 2008 muestra una tempranillo con un nivel de complejidad extraordinario.

La aparición de Tinto Pesquera en 1978 cambió la historia de Ribera del Duero, y es que su estilomarcó el camino por el que después discurrirían los demás elaborados de la región. El espaldarazo internacional le llegócuando el gurú internacional Robert Parker concedió 98 puntos a Tinto Pesquera de la cosecha 1982, comparándolo con el legendario Pétrus y destacando la ruptura que suponía respecto al patrón hispano del momento.

Este gran reserva marida a la perfección con platos de caza. También armoniza con quesos de oveja de larga curación.

Notas de cata

En la copa presenta un bonito color rojo cereza guinda con ribete ligeramente teja, brillante y de buena capa. En nariz resulta muy elegante y complejo: destaca la fruta del bosque (mora y arándano) junto con notas de regaliz, flores azules y una serie de agradables aromas de crianza (cuero y vainilla). Se aprecian también notas especiadas (nuez moscada y pimienta) y fondos de tabaco y cacao. En boca es carnoso, con un largo recorrido en boca. Muestra una entrada muy agradable, con un tanino noble y terso que se funde en el conjunto, con firme esqueleto y muy buena expresión frutal. Final persistente con recuerdos especiados.