Pesquera Tinto Gran Reserva 2011
Doblemente Excelente
Información general
Tinto Pesquera Gran Reserva 2011 (añada Excelente) es un 'Ribera' por los cuatro costados y una obra maestra: buena estructura, muy equilibrado, redondo, taninos perfectamente fundidos en el conjunto, paso de boca aterciopelado y con volumen, y un perfil gustativo dominado por notas de fruta madura y chocolate, perfectamente mezcladas con las notas especiadas que aporta el roble americano. Un vino soberbio que lleva el sello de la familia Fernández Rivera.
En 1975, la familia Fernández Rivera elaboró, en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, la primera cosecha de Tinto Pesquera: un vino revolucionario cuyo nombre hace referencia a la localidad donde se encuentra la bodega y al pueblo natal de sus fundadores. Tinto Pesquera está considerado el primer Ribera del Duero de lujo, en una época en que -con la excepción de Vega Sicilia- los elaboradores se dedicaban a la producción de claretes y tintos muy alcohólicos de calidad limitada.
El éxito de Tinto Pesquera fue decisivo en el reconocimiento de la D.O. Ribera del Duero en 1982, y también en su proyección internacional. La bodega adquirió fama mundial cuando el gurú Robert Parker concedió 98 puntos a Tinto Pesquera 1982, comparándolo con Pétrus, uno de los mejores vinos del mundo. Tinto Pesquera abrió nuevas vías de elaboración con la uva tempranillo, propiciando un gran salto cualitativo. Hoy día, continúa siendo una marca referente.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota madura con ribete granate intenso bien cubierto de capa.En la fase olfativa se muestra concentrado y fragante, destacando aromas de frutas negras maduras (ciruelas, arándanos y moras), elegantes notas lácticas (suero de yogur) y notas especiadas (clavo y vainilla) todo ello sobre un suave fondo de café tostado, el recorrido aromático se cierra con notas especiadas (canela y clavo de olor).
En boca se muestra con una buena estructura, muy equilibrado, redondo, taninos perfectamente fundidos en el conjunto confieren al vino un paso de boca aterciopelado y con volumen. En el perfil gustativo destaca las agradables notas de fruta madura y chocolate, perfectamente mezcladas con las notas especiadas que aporta el roble americano. Larga vía retronasal con elegante final especiado.
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Características generales
Información general
Tinto Pesquera Gran Reserva 2011 (añada Excelente) es un 'Ribera' por los cuatro costados y una obra maestra: buena estructura, muy equilibrado, redondo, taninos perfectamente fundidos en el conjunto, paso de boca aterciopelado y con volumen, y un perfil gustativo dominado por notas de fruta madura y chocolate, perfectamente mezcladas con las notas especiadas que aporta el roble americano. Un vino soberbio que lleva el sello de la familia Fernández Rivera.
En 1975, la familia Fernández Rivera elaboró, en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, la primera cosecha de Tinto Pesquera: un vino revolucionario cuyo nombre hace referencia a la localidad donde se encuentra la bodega y al pueblo natal de sus fundadores. Tinto Pesquera está considerado el primer Ribera del Duero de lujo, en una época en que -con la excepción de Vega Sicilia- los elaboradores se dedicaban a la producción de claretes y tintos muy alcohólicos de calidad limitada.
El éxito de Tinto Pesquera fue decisivo en el reconocimiento de la D.O. Ribera del Duero en 1982, y también en su proyección internacional. La bodega adquirió fama mundial cuando el gurú Robert Parker concedió 98 puntos a Tinto Pesquera 1982, comparándolo con Pétrus, uno de los mejores vinos del mundo. Tinto Pesquera abrió nuevas vías de elaboración con la uva tempranillo, propiciando un gran salto cualitativo. Hoy día, continúa siendo una marca referente.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota madura con ribete granate intenso bien cubierto de capa.En la fase olfativa se muestra concentrado y fragante, destacando aromas de frutas negras maduras (ciruelas, arándanos y moras), elegantes notas lácticas (suero de yogur) y notas especiadas (clavo y vainilla) todo ello sobre un suave fondo de café tostado, el recorrido aromático se cierra con notas especiadas (canela y clavo de olor).
En boca se muestra con una buena estructura, muy equilibrado, redondo, taninos perfectamente fundidos en el conjunto confieren al vino un paso de boca aterciopelado y con volumen. En el perfil gustativo destaca las agradables notas de fruta madura y chocolate, perfectamente mezcladas con las notas especiadas que aporta el roble americano. Larga vía retronasal con elegante final especiado.
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