Pesquera Tinto Reserva 2008
Un mito en Ribera del Duero
Con esta bodega, Alejandro Fernández se ha ganado un sitio en la historia del vino español como impulsor de la Ribera del Duero y como responsable de la fama que hoy viven los vinos de esta región. Presentamos su Pesquera Reserva 2008.
Información general
Pesquera Reserva 2008 es un tinto complejo, gran amplitud en boca, con frescura y buen equilibrio. Un gran Ribera del Duero de una bodega precursora de gran éxito. Perfecto para acompañar carnes rojas y blancas, todo tipo de caza, guisos especiados, quesos curados y postres con chocolate.
En 1972 apareció una bodega que cambiaría la historia de Ribera del Duero. Tinto Pesquera se fundó en un momento en que la producción de la zona se limitaba a claretes alcohólicos, con la excepción del Vega Sicilia. Alejandro Fernández comenzó a plantar vides en un momento en que se estaban sustituyendo los viñedos por otros cultivos subvencionados. Muchos le tacharon de loco. Pero pronto llegó el reconocimiento para sus vinos, tintos que marcaron el camino por el que después discurrirían los demás elaborados de Ribera del Duero: tintos vigorosos y rotundos, muy estructurados, con muchos taninos.
Cuando el conocido crítico norteamericano Robert Parker comparó su Tinto Pesquera 1982 con el extraordinario Pétrus, las puertas de los mercados internacionales se abrieron a esta bodega. Tinto Pesquera sigue siendo una bodega de tamaño medio con una producción moderada, con una filosofía que da prioridad al cuidado permanente de los viñedos, a la vendimia realizada en el momento adecuado, racimo por racimo y a la elaboración esmerada.
Notas de cata
De color rojo picota de gran capa.
Presenta una nariz compleja, intensa y profunda, con aromas de noble reducción, fruta en sazón, chocolate, bombón de licor, especias dulces, tono ahumado y notas balsámicas.
De gran amplitud en boca, envolvente, con frescura y buen equilibrio. Con un paso fluido y balsámico, muy aromático. Tanino fino y dulce. Un final intenso y complejo en que se combinan los aromas frutales con los de su crianza.
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Características generales
Información general
Pesquera Reserva 2008 es un tinto complejo, gran amplitud en boca, con frescura y buen equilibrio. Un gran Ribera del Duero de una bodega precursora de gran éxito. Perfecto para acompañar carnes rojas y blancas, todo tipo de caza, guisos especiados, quesos curados y postres con chocolate.
En 1972 apareció una bodega que cambiaría la historia de Ribera del Duero. Tinto Pesquera se fundó en un momento en que la producción de la zona se limitaba a claretes alcohólicos, con la excepción del Vega Sicilia. Alejandro Fernández comenzó a plantar vides en un momento en que se estaban sustituyendo los viñedos por otros cultivos subvencionados. Muchos le tacharon de loco. Pero pronto llegó el reconocimiento para sus vinos, tintos que marcaron el camino por el que después discurrirían los demás elaborados de Ribera del Duero: tintos vigorosos y rotundos, muy estructurados, con muchos taninos.
Cuando el conocido crítico norteamericano Robert Parker comparó su Tinto Pesquera 1982 con el extraordinario Pétrus, las puertas de los mercados internacionales se abrieron a esta bodega. Tinto Pesquera sigue siendo una bodega de tamaño medio con una producción moderada, con una filosofía que da prioridad al cuidado permanente de los viñedos, a la vendimia realizada en el momento adecuado, racimo por racimo y a la elaboración esmerada.
Notas de cata
De color rojo picota de gran capa.
Presenta una nariz compleja, intensa y profunda, con aromas de noble reducción, fruta en sazón, chocolate, bombón de licor, especias dulces, tono ahumado y notas balsámicas.
De gran amplitud en boca, envolvente, con frescura y buen equilibrio. Con un paso fluido y balsámico, muy aromático. Tanino fino y dulce. Un final intenso y complejo en que se combinan los aromas frutales con los de su crianza.
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