

Pétalos del Bierzo 2020
D.O. Bierzo
4 BOTELLAS
60€
66€
Pétalos del Bierzo 2020
D.O. Bierzo
4 BOTELLAS
60€
66€
Sucede en casi todas las denominaciones: vinos con precios asequibles que se convierten en best seller porque tanto público como crítica han reconocido su gran calidad. Pétalos del Bierzo es uno de ellos, valorado en esta nueva añada 2020 con 93 puntos en la prestigiosa publicación norteamericana The Wine Advocate-Robert Parker. Pétalos del Bierzo 2020 tiene detrás nada menos que a Álvaro Palacios, figura de la enología española reconocida en el firmamento vinícola, y a Ricardo Pérez; y se presenta como el hermano pequeño de vinos como La Faraona que han alcanzado los 100 puntos Parker. Creado con viñedos viejos de mencía y criado 8 meses en barricas, este tinto seduce a quien lo prueba.
Descendientes de J. Palacios es una de las bodegas responsables de revitalizar el Bierzo y convertir sus vinos en tendencia. Pétalos del Bierzo 2020 (añada Excelente) está elaborado con mencía complementada con un toque de otras uvas minoritarias. Su origen se encuentra en viñas de 40 a 90 años, situadas en laderas y repartidas en varios municipios, principalmente Corullón y Villafranca del Bierzo, con diferentes tipos de suelos. Las viñas se vendimiaron de forma manual y seleccionada. La fermentación tuvo lugar en tinas de madera y depósitos de inox, con levaduras autóctonas. Tras la maloláctica, permaneció 8 meses criándose en barricas y se embotelló sin filtrar.