Pétalos del Bierzo 2015
El Bierzo con más tirón
Pétalos es uno de los vinos más demandados de la D.O. Bierzo. Elaborado por uno de los mejores enólogos de nuestro país, Álvaro Palacios, con la cosecha 2011 fue elegido el vino español con mejor relación calidad-precio por el gurú Robert Parker. Pétalos del Bierzo 2015 (añada Excelente) mantiene el listón de la calidad.
REF. AGR-24212
Información general
“La Borgoña española”, así se conoce a la comarca leonesa del Bierzo gracias a los excelentes tintos que aquí se elaboran con mencía, una uva que, bien trabajada, produce vinos muy elegantes, sutiles y exquisitamente perfumados, como Pétalos del Bierzo 2015, el hermano pequeño de La Faraona, recientemente calificado con 100 puntos Parker.Pétalos del Bierzo es un tinto elaborado por Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez. Álvaro Palacios ya era una de las figuras más brillantes del vino español antes de llegar al Bierzo tras enamorar a la crítica internacional con su trabajo en el Priorat (L’Ermita, Finca Dofí...). En 1999 aterriza en El Bierzo para crear junto a su sobrino una bodega donde se gestan vinos de finca de extraordinaria calidad, como Moncerbal, Corullón y La Faraona (recientemente calificado con 100 puntos Parker). Todos ellos consiguen que la mencía alcance niveles inimaginables hasta hace unos años.
Pétalos del Bierzo es el vino más asequible de la bodega y podíamos decir que nació con un pan bajo el brazo: en la añada 2011 fue el vino español con mejor relación calidad-precio para The Wine Advocate. Este Pétalos del Bierzo 2015 transita la misma senda de calidad: nace de una cosecha calificada como Excelente en la D.O. Bierzo, está elaborado con mencía de viñas viejas de gran calidad y perfeccionado con una crianza de 10 meses en barricas de roble .Debido a sus características organolépticas, este vino maridará perfectamente con platos consistentes como ternera estofada o rabo de toro guisado.
Notas de cata
En la copa presenta un atractivo rojo cereza con ribete ligeramente amoratado, de muy buena capa.En nariz se muestra complejo y fragante, con aromas de fruta del bosque a la sazón (frambuesa, arándano) junto con notas balsámicas (eucalipto, regaliz) y especias (pimienta, laurel); todo ello en perfecta armonía sobre un sutil fondo mineral.
En boca resulta carnoso, con una equilibrada acidez que le da frescura. Desarrolla taninos varietales, tersos y algo marcados. Final persistente con agradables notas de bergamota.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Descendientes de J. Palacios
Regiones: D.O. Bierzo
Variedad de Uva: Mencía
Enólogo: Álvaro Palacios
Bodeguero: Álvaro Palacios
Tipo de barrica: Barricas de roble
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 10 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 16º C
Consumo: En perfecto estado de consumo hasta finales de 2018.
Graduación (% vol.): 14
Puntuaciones
Puntuado con 93 por Guía Peñín de los vinos de España
Puntuado con 92 por Robert Parker (The Wine Advocate)
Puntuado con 93 por Guía Repsol
Información general
“La Borgoña española”, así se conoce a la comarca leonesa del Bierzo gracias a los excelentes tintos que aquí se elaboran con mencía, una uva que, bien trabajada, produce vinos muy elegantes, sutiles y exquisitamente perfumados, como Pétalos del Bierzo 2015, el hermano pequeño de La Faraona, recientemente calificado con 100 puntos Parker.Pétalos del Bierzo es un tinto elaborado por Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez. Álvaro Palacios ya era una de las figuras más brillantes del vino español antes de llegar al Bierzo tras enamorar a la crítica internacional con su trabajo en el Priorat (L’Ermita, Finca Dofí...). En 1999 aterriza en El Bierzo para crear junto a su sobrino una bodega donde se gestan vinos de finca de extraordinaria calidad, como Moncerbal, Corullón y La Faraona (recientemente calificado con 100 puntos Parker). Todos ellos consiguen que la mencía alcance niveles inimaginables hasta hace unos años.
Pétalos del Bierzo es el vino más asequible de la bodega y podíamos decir que nació con un pan bajo el brazo: en la añada 2011 fue el vino español con mejor relación calidad-precio para The Wine Advocate. Este Pétalos del Bierzo 2015 transita la misma senda de calidad: nace de una cosecha calificada como Excelente en la D.O. Bierzo, está elaborado con mencía de viñas viejas de gran calidad y perfeccionado con una crianza de 10 meses en barricas de roble .Debido a sus características organolépticas, este vino maridará perfectamente con platos consistentes como ternera estofada o rabo de toro guisado.
Notas de cata
En la copa presenta un atractivo rojo cereza con ribete ligeramente amoratado, de muy buena capa.En nariz se muestra complejo y fragante, con aromas de fruta del bosque a la sazón (frambuesa, arándano) junto con notas balsámicas (eucalipto, regaliz) y especias (pimienta, laurel); todo ello en perfecta armonía sobre un sutil fondo mineral.
En boca resulta carnoso, con una equilibrada acidez que le da frescura. Desarrolla taninos varietales, tersos y algo marcados. Final persistente con agradables notas de bergamota.
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