Características generales
Información general
A pesar de que las primeras plantaciones de vid en nuestras antípodas se llevaron a cabo en la primera mitad del siglo XIX, la industria vitivinícola australiana destaca por ser una de las más modernas e inquietas (no es de extrañar que casi el 80% de sus embotellados lleven tapón de rosca).Vinoselección regresa a esta nación oceánica para acercarles un vino elaborado con su casta tinta más representativa: la Shiraz (más conocida como Syrah en España). Un tinto elaborado por Peter Lehmann, personaje ilustre del vino australiano. A lo largo de su dilatadísima trayectoria, que abarca sesenta años, Peter ha elaborado los mejores shirazs de Barossa (South Australia), zona donde se encuentran las bodegas más importantes del país y cuna de esta uva.
Peter Lehmann Weighbridge Shiraz 2009 es obra de este bodeguero y enólogo, apodado Barón de Barossa por su papel fundamental en la concepción de la región, y cuya bodega es sinónimo de reconocimiento y modernidad.
Notas de cata
En la copa presenta un intenso rojo picota madura con ribete del mismo color, de muy buena capa.
Bonita nariz de intensidad alta, en la que aparecen aromas de frutos rojos, ciruelas, flores azules (violeta), ecos de cacao y toques lácteos sobre un fondo ligeramente tostado.
En boca es carnoso, sabroso, con un paso agradable, una acidez suave y pareja y un carácter frutal que se prolonga hasta el final. Por vía retronasal vuelven a aparecer las notas lácteas que anunció la nariz.
Etiqueta negra con una ilustración de un billete.
Opinión de sus Creadores
"En la vista se muestra de color cereza oscuro. La nariz ofrece notas de ciruelas, frambuesas y toques de chocolate. Tiene gran profundidad en el paladar, que refleja el menor rendimiento de la cosecha 2009."
"Un vino para dar placer inmenso, en el que todavía se asoma una juventud viva."