Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Dominio de Pingus
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Peter Sisseck
Bodeguero: Peter Sisseck
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 14.00
Información general
Peter Sisseck dice habitualmente que quiere que algún día se hable de Pingus como el mejor vino España y no como el más caro. Todo se andará, al menos si continúa elaborando añadas con la calidad de este Pingus 2008, un tinto serio, concebido para evolucionar en botella unos cuantos años más. Robert Parker lo calificó con 99 puntos, a un paso de la gloria más absoluta.La leyenda de Pingus o lo que es lo mismo, la leyenda de Peter Sisseck- es una historia demasiado reciente para lo que suele ser el tradicional mundo del vino. Sin embargo, ha tenido el mismo relieve mediático que muchas bodegas con más de un siglo de historia. La excelente labor de Sisseck en Hacienda Monasterio, los viñedos prefiloxéricos de Tempranillo en Quintanilla de Onésimo, las exquisitas barricas de roble francés, los halagos de Robert Parker (la añada 2004 sí llegó al 100), el famoso naufragio rumbo a América o la inauguración en 2004 de la nueva bodega son capítulos de un mito que, digan lo que digan, vale lo que cuesta. Con los años, Sisseck ha ampliado su oferta con Flor de Pingus, un actor secundario de lujo, y Psi, un vino diferente a sus hermanos mayores pero igualmente elegante y a un precio mucho más competitivo.