Planeta Chardonnay Blanco con crianza 2008

Información general

Planeta Chardonnay está considerado como uno de los mejores monovarietales elaborados con la indiscutible reina mundial de las uvas blancas Su estancia durante 10 meses en barricas de roble francés le ha aportado una enorme complejidad en nariz y cremosidad en boca, donde se muestra graso y potente. Es una de las grandes creaciones de Planeta, la bodega con más prestigio de toda Sicilia.

Planeta Chardonnay, uno de los vinos blancos con crianza más apreciados que existen, se elabora en la bodega que esta firma siciliana posee en Ulmo, al lado del lago Arancio. La familia Planeta ha conseguido que su apellido sea sinónimo de prestigio no sólo en su Sicilia natal sino en todo el mundo. Gracias a su trabajo y a su filosofía basada en la calidad han conseguido crear un auténtico emporio vinícola que no tiene parangón en Italia.

Notas de cata

En la copa presenta un precioso amarillo limón, con ribetes dorados, muy brillante.

Impresionante nariz, intensa y elegante, en la que se combinan aromas cítricos (cáscara de naranja) y especiados (pimienta blanca y laurel), más tarde aparecen notas lácticas de mantequilla que se funden con un tostado dulce de membrillos y ligeros ahumados.

En boca resulta amplio, glicérico y fresco, donde destacan los lácticos y cítricos de pomelo. Final agradablemente amargo, con la madera perfectamente integrada que se percibe en el postgusto. Final increíblemente largo, con recuerdos de miel.