Predicador 2019
El hermano pequeño de un “100 puntos Parker”
El rioja revolucionario Contador (100 puntos Parker) catapultó a Benjamín Romeo a la gloria internacional. Predicador 2019 mantiene las señas de identidad de la bodega y de su vino estrella, pero con un precio al alcance de cualquier consumidor. Elaborado con las viñas más jóvenes de la bodega, de entre 20 y 40 años, situadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Altamente recomendable. Últimas botellas.
Información general
Predicador 2019 es un tinto que traslada minuciosamente el ‘terroir’ de distintas fincas diseminadas por los términos municipales de San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Hasta 16 viñas distintas, todas en secano, con nombres tan variopintos como La Rad, El Bombón o Raicilla, contribuyeron en la añada 2019 de este tinto. La edad de estas viñas oscila entre los 20 y los 40 años y todas ellas están conducidas en vaso. El 90% del coupage del vino lo aporta la variedad tempranillo, repartiéndose el 10% restante entre la graciano, la garnacha y la mazuelo.
En 2004 Benjamín Romero lanzó la primera añada de este Predicador, cuya etiqueta se inspira en el personaje que interpreta Clint Eastwood en la película “El jinete pálido” (1985). Dieciséis ediciones después tenemos a Predicador 2019, en una edición de 80.000 botellas que está a punto de agotarse.
Este tinto de la subzona de Rioja Alta, ha fermentado en tinos de roble y ha realizado una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, parte de ellas nuevas y parte habiendo contenido vino el año anterior. No ha sido clarificado ni estabilizado, pero sí filtrado antes de su embotellado.
Predicador 2019 se halla en un buen momento para su consumo, pero la concienzuda elaboración por parte del enólogo Benjamín Romeo permite anticiparle una larga vida en botella, siempre que esta se conserve en buenas condiciones. ¿Con qué maridar Predicador 2019? Este tinto con D.O.Ca. Rioja es un buen compañero de un lomo bajo de vaca a la parrilla o un morrillo de atún rojo estofado.
Opinión de sus Creadores
"Color rojo picota de capa alta. En nariz presenta notas de frutas rojas maduras. Con carácter mineral, tonos balsámicos y finas maderas. En boca es fresco, con volumen envolvente y final muy largo."
Características generales
Información general
Predicador 2019 es un tinto que traslada minuciosamente el ‘terroir’ de distintas fincas diseminadas por los términos municipales de San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Hasta 16 viñas distintas, todas en secano, con nombres tan variopintos como La Rad, El Bombón o Raicilla, contribuyeron en la añada 2019 de este tinto. La edad de estas viñas oscila entre los 20 y los 40 años y todas ellas están conducidas en vaso. El 90% del coupage del vino lo aporta la variedad tempranillo, repartiéndose el 10% restante entre la graciano, la garnacha y la mazuelo.
En 2004 Benjamín Romero lanzó la primera añada de este Predicador, cuya etiqueta se inspira en el personaje que interpreta Clint Eastwood en la película “El jinete pálido” (1985). Dieciséis ediciones después tenemos a Predicador 2019, en una edición de 80.000 botellas que está a punto de agotarse.
Este tinto de la subzona de Rioja Alta, ha fermentado en tinos de roble y ha realizado una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, parte de ellas nuevas y parte habiendo contenido vino el año anterior. No ha sido clarificado ni estabilizado, pero sí filtrado antes de su embotellado.
Predicador 2019 se halla en un buen momento para su consumo, pero la concienzuda elaboración por parte del enólogo Benjamín Romeo permite anticiparle una larga vida en botella, siempre que esta se conserve en buenas condiciones. ¿Con qué maridar Predicador 2019? Este tinto con D.O.Ca. Rioja es un buen compañero de un lomo bajo de vaca a la parrilla o un morrillo de atún rojo estofado.
Opinión de sus Creadores
"Color rojo picota de capa alta. En nariz presenta notas de frutas rojas maduras. Con carácter mineral, tonos balsámicos y finas maderas. En boca es fresco, con volumen envolvente y final muy largo."
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