Prima 2010

Información general

El hermano pequeño de San Román vuelve al Club con una de las mejores añadas de toda la historia de Toro. Se trata de un vino estructurado, maduro, con un excelente tanino y una potencia frutal muy marcada. Prima 2010 no es un monovarietal de Tinta de Toro, sino que tiene un pequeño toque de Garnacha que aporta fragancia y sedosidad al conjunto. La crianza de 12 meses en barricas de roble francés sirve para redondear un vino con una relación calidad-precio inmejorable.

El idilio de Mariano García con Toro viene de la época en la que el enólogo aún trabajaba en Vega Sicilia, su bodega “natal”, y la mítica firma quería iniciar el proyecto que luego fue bautizado como Pintia. Maurodos surge a finales de los noventa, cuando Mariano, ya desligado de la familia Álvarez, decidió desarrollar su filosofía enológica –la misma que le había llevado a triunfar con Mauro- en la denominación zamorana. Incorporó a sus hijos Eduardo y Alberto al proyecto y lo convirtió en uno de más atractivos de la región. San Román y Prima son los dos vinos que elaboran y ambos destacan por su gran relación calidad-precio, quizá la mejor que exista en Toro.