Características generales
Información general
Protos Crianza 2008 está diseñado exclusivamente con tinta del país (tempranillo), la uva emblema de Ribera del Duero, y recibió una crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés y 12 meses más en botella.Fundada en 1927, Bodegas Protos fue la primera bodega de Ribera del Duero (a excepción de Vega Sicilia) y una de las principales impul¬soras de la creación de la Denominación de Origen en 1982. Ubicada en Peñafiel, Protos cuenta con un gran potencial de viñedo. Es una de las bodegas españolas más importantes y con mayor presencia en el mercado internacional.
Notas de cata
Bonito rojo picota madura con tonalidades que apuntan a teja, muy bien cubierto de capa.
Intensa nariz en la que se entremezclan aromas a frutos del bosque (cereza y mora) junto con notas de la serie especiada (pimienta y orégano); más tarde aparecen delicados matices minerales, ecos de tabaco y, por último, un fondo de tostados.
Muy agradable en boca, con una buena carga frutal. También se aprecian notas de vainilla, fruto de su magnífica crianza en barrica. Final persistente con embriagadores recuerdos de fruta en licor.