Características generales
Puntuaciones
Puntuado con 90 por Guía de Vinos Gourmets
Puntuado con 93 por Guía Peñín de los vinos de España
Información general
Protos Crianza 2011 está elaborado con uva 100% tinta del país (tempranillo), permaneció 12 meses madurando en barricas de roble americano y francés y se afinó después 12 meses más en botella para dotarlo de redondez.
Bodegas Protos es sinónimo de calidad. El nombre de la firma, que en griego significa primero, hace referencia a su fundación en 1927, cuando un grupo de vitivinicultores de la Ribera del Duero unieron sus esfuerzos para crear la que es hoy una de las bodegas más importantes de España.
Bodegas Protos goza de un gran potencial de viñedo (controla 1.400 hectáreas), y practica una viticultura de selección y un exhaustivo seguimiento de las plantas, lo que le permite destinar cada racimo a una tipología determinada de vinos. Ubicada en Peñafiel, cuenta con unas espectaculares instalaciones diseñadas por Richard Rogers que están entre las más visitadas de nuestro país.
Notas de cata
De intenso color cereza con tonos violáceos y amoratados, muy cubierto.
Presenta una nariz rica en sensaciones, elegante, fragante y con complejidad. Aromas de fruta roja en confitura, chocolate, pastelería y agradables sensaciones balsámicas. Sugerente.
Excelente equilibrio en boca, muy sabroso, envolvente, goloso y con la acidez perfectamente integrada. Un final de gran longitud con nobles y finas sensaciones de su paso por barrica.
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