Protos Gran Reserva 2014
Un gran vino fruto de las mejores añadas
Elaborado por la bodega pionera de la D.O. Ribera del Duero, Protos Gran Reserva 2014 es un clásico. Un magnífico vino tinto monovarietal de tinta del país, envejecido durante 5 años, dos de ellos en barrica, que se edita exclusivamente en las mejores añadas.
Información general
Gracias a su inmensa calidad, garantizada por el hecho de que sólo en grandes añadas se procede a su elaboración, el vino tinto Gran Reserva de Protos atesora numerosos e importantes reconocimientos. En su última edición, Protos Gran Reserva 2014 confirma su poderío y exhibe sus clásicos aromas a confitura de fruta negra, perfectamente ensamblados con las notas terciarias aportadas por su larga estancia de 24 meses en barricas de roble francés, nuevas y de un año. Para su diseño, se emplearon uvas de la variedad tinta del país procedentes de parcelas con un viñedo de más de 50 años de edad, que se vendimiaron manualmente y se seleccionaron en mesa. Tras la fermentación de los frutos a temperatura controlada (26º-28º) y su maceración, durante 21 días, con remontados diarios, el vino realizó una crianza de dos años en barrica, seguida de un afinamiento en botella, durante tres años más, antes de su salida al mercado.
Con más de 90 años de trayectoria, Bodegas Protos es referencia, no sólo en Ribera del Duero, denominación de la que fue impulsora, si no en el vino español. La firma sita en la localidad vallisoletana de Peñafiel posee un excepcional terroir que refleja en todas sus creaciones y ha convertido esta zona de producción en una de las mejores del mundo.
Este tinto soberbio, potente y redondo, resulta perfecto en el maridaje con quesos curados y, especialmente, con platos de caza mayor, carnes asadas (ternera, cordero o cerdo) y guisos y estofados tradicionales.
Notas de cata
De color cereza granate bien cubierto, con ribete rubí.
La nariz destaca por sus clasicos aromas de Gran Reserva de Ribera del Duero, donde la fruta negra en confitura está perfectamente integrada con finos aromas terciarios de amplia gama de matices, como especias dulces, cacao, recuerdos minerales y tostados.
Entrada cálida y carnosa en un vino que en boca resulta potente, elegante y complejo. Postgusto intenso de fruta madura y taninos redondos con un excelente equilibrio acidez-redondez. Largo recorrido y final persistente.
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Características generales
Información general
Gracias a su inmensa calidad, garantizada por el hecho de que sólo en grandes añadas se procede a su elaboración, el vino tinto Gran Reserva de Protos atesora numerosos e importantes reconocimientos. En su última edición, Protos Gran Reserva 2014 confirma su poderío y exhibe sus clásicos aromas a confitura de fruta negra, perfectamente ensamblados con las notas terciarias aportadas por su larga estancia de 24 meses en barricas de roble francés, nuevas y de un año. Para su diseño, se emplearon uvas de la variedad tinta del país procedentes de parcelas con un viñedo de más de 50 años de edad, que se vendimiaron manualmente y se seleccionaron en mesa. Tras la fermentación de los frutos a temperatura controlada (26º-28º) y su maceración, durante 21 días, con remontados diarios, el vino realizó una crianza de dos años en barrica, seguida de un afinamiento en botella, durante tres años más, antes de su salida al mercado.
Con más de 90 años de trayectoria, Bodegas Protos es referencia, no sólo en Ribera del Duero, denominación de la que fue impulsora, si no en el vino español. La firma sita en la localidad vallisoletana de Peñafiel posee un excepcional terroir que refleja en todas sus creaciones y ha convertido esta zona de producción en una de las mejores del mundo.
Este tinto soberbio, potente y redondo, resulta perfecto en el maridaje con quesos curados y, especialmente, con platos de caza mayor, carnes asadas (ternera, cordero o cerdo) y guisos y estofados tradicionales.
Notas de cata
De color cereza granate bien cubierto, con ribete rubí.
La nariz destaca por sus clasicos aromas de Gran Reserva de Ribera del Duero, donde la fruta negra en confitura está perfectamente integrada con finos aromas terciarios de amplia gama de matices, como especias dulces, cacao, recuerdos minerales y tostados.
Entrada cálida y carnosa en un vino que en boca resulta potente, elegante y complejo. Postgusto intenso de fruta madura y taninos redondos con un excelente equilibrio acidez-redondez. Largo recorrido y final persistente.
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