Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Bodegas Pujanza
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: Tempranillo
Enólogo: Carlos San Pedro, Marta Apellaniz Gallego
Bodeguero: Carlos San Pedro
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 17º C.
Embotellado: 01/12/2012
Acidez total (g/l): 6.11
Acidez volátil (g/l): 0.67
Azúcar (g/l): 1.70
PH: 3.57
Graduación (% vol.): 14.50
Información general
El concepto que evoca la fusión de la tradición riojana y la modernidad enológica se hace realidad en vinos como Pujanza Norte 2010, de Bodegas Pujanza.Detrás de Bodegas Pujanza (1998) está Carlos San Pedro, tercera generación de una saga dedicada al cultivo y elaboración de vinos en Laguardia. Su gran conocimiento del terruño le ha servido para reunir con el tiempo uno de los viñedos más envidiados de Rioja Alavesa. 38 hectáreas de viñas de limitada producción que le permiten elaborar vinos consagrados y ensalzados por la crítica internacional.
Pujanza Norte 2010, con 94 puntos Parker, procede de una cosecha calificada como Excelente. Está elaborado con uvas de la parcela El Norte, de 2,5 has de extensión y cultivada a 680 m de altitud (muy elevada en Rioja Alavesa) sobre suelos arcilloso calcáreos. Para la vinificación se empelaron depósitos y barricas de roble francés.
