Características generales
Descripción: Artzai Gazta es una asociación que engloba a más de cien pastores y elaboradores de queso de oveja, que cuentan con la denominación de origen Idiazábal. Este etiqueta negra está elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja latxa.
Presentación: Medio queso de 625 g
Productor: Artzai Gazta