Quesos del Casar

Descripción: La torta del Casar está catalogada como uno de los mejores quesos del mundo. Elaborado de forma artesanal y empleando cuajo vegetal, lo que le confiere un característico y apreciado punto picante. Para presentarlo, se corta la corteza superior y con una pala o cuchillo se extrae la pasta del interior, que es untuosa. La tapa superior se utiliza después para conservar el queso durante el tiempo que se tarde en consumirlo.

Zona de origen: Cáceres

Presentación: Pieza de 530 g aprox

Productor: Quesos del Casar