Quinoa Sivaris

Es un pseudocereal de gran poder nutritivo. Se le considera un superalimento debido a que su concentración de proteína es mucho más alta que en cualquier cereal y posee los ocho aminoácidos esenciales, además de calcio, magnesio, fósforo, potasio y sodio, y vitaminas C, E, B1, B2 y la niacina.