Quizás Tinto Crianza 2011

Información general

Nunca los boleros y el vino fueron tan cercanos. Quizás Tinto Crianza 2011 es la primera añada de un vino de Toro afrutado y elegante, que debe su nombre al gusto que tiene por ese género musical Jesús Peña, el propietario de La Casa Maguila, la bodega que lo elabora.

De las parcelas Teso del Águila y Las Tijeras, registradas a principios del pasado siglo, provienen las uvas de tinta de Toro (tempranillo) de cepas viejas con los que está hecho Quizás Tinto Crianza 2011. La cosecha de ese año fue calificada como Excelente por el consejo regulador y sus cualidades fueron perfeccionadas en este vino gracias a una esmerada crianza de 20 meses en barricas de roble francés.

Fundada en 2009, en el término zamorano de Venialbo, La Casa Maguila es una bodega familiar nacida de la iniciativa de Jesús Peña. Bajo la dirección técnica de los prestigiosos enólogos José Hidalgo y Ana Martín, la firma se ha hecho un nombre en tiempo récord por sus sorprendentes vinos de producción limitada, nacidos de cepas viejas trabajadas según criterios ecológicos y biodinámicos. Quizás Tinto Crianza 2011 es buen ejemplo de ello, un delicioso tinto para disfrutar, especialmente, con carnes blancas y rojas, y los mejores platos de las cocinas tradicional y mediterránea.

Notas de cata

Visualmente presenta un tono rojo cereza con bordes granates.

Nariz plena de aromas a fruta madura, y hierbas silvestres, con toques terrosos, especiados y balsámicos. En boca es equilibrado, sabroso y largo.