Raimat Abadia Blanco Ecológico 2022
Chardonnay y albariño reinan en el vino emblema de Raimat
Como su homólogo tinto, Raimat Abadia Blanco Ecológico 2022 representa la esencia de Raimat, la bodega más antigua de la D.O. Costers del Segre. Del viñedo a la copa, la firma empleó prácticas ecológicas para elaborar este vino blanco emblemático fruto de un coupage de las variedades chardonnay y albariño. Un icono de la bodega catalana que cautiva por su gran intensidad aromática, sus notas tropicales y su perfecto equilibrio.
Información general
Raimat Abadia Blanco Ecológico 2022 halla su origen en las uvas de chardonnay y albariño de viñedos propios ecológicos que en Raimat se recolectaron de manera nocturna para preservar al máximo los aromas. La vinificación continuó con un prensado del mosto y su trasiego a depósitos de acero inoxidable con sistema de refrigeración para realizar la fermentación alcohólica. Una vez terminada la vinificación de las uvas por separado, se procedió al ensamblaje final, dando como resultado un blanco de excelente carga aromática y frutal con un poderío aromático característico de ambas variedades.
La bodega Raimat es el segundo proyecto del grupo Codorníu, propiedad de la familia Raventós. Fundada en 1914, la firma es abanderada de los vinos de la D.O. Costers del Segre y pionera en elaboración y cultivo y enológicos, con una visión clara y absoluta del respeto a la tierra y su entorno.
En el ensamblaje de Raimat Abadia Blanco Ecológico 2022, la bodega catalana consigue mantener la expresión de la fruta y su frescura, ofreciendo un vino de la D.O. Costers del Segre que complementa perfectamente platos de carnes blancas como el pollo o el pavo. También es el maridaje ideal para ensaladas frescas, pescados de todo tipo, mariscos, arroces y pastas.
Notas de cata
Color amarillo brillante con ribete acerado.
En nariz destaca su gran intensidad aromática donde destacan notas de lima aportadas por la variedad albariño, seguidas de notas más maduras y tropicales, como el pomelo, la pera y la piña, habituales de la variedad chardonnay. Con agradables toques florales que equilibran el vino de manera excepcional.
En boca tiene una entrada suave y de cuerpo medio. Van apareciendo notas cítricas y de fruta blanca más madura, revelándose el coupage de las dos variedades. Final fresco en el que reaparecen las notas de flores blancas.
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Características generales
Información general
Raimat Abadia Blanco Ecológico 2022 halla su origen en las uvas de chardonnay y albariño de viñedos propios ecológicos que en Raimat se recolectaron de manera nocturna para preservar al máximo los aromas. La vinificación continuó con un prensado del mosto y su trasiego a depósitos de acero inoxidable con sistema de refrigeración para realizar la fermentación alcohólica. Una vez terminada la vinificación de las uvas por separado, se procedió al ensamblaje final, dando como resultado un blanco de excelente carga aromática y frutal con un poderío aromático característico de ambas variedades.
La bodega Raimat es el segundo proyecto del grupo Codorníu, propiedad de la familia Raventós. Fundada en 1914, la firma es abanderada de los vinos de la D.O. Costers del Segre y pionera en elaboración y cultivo y enológicos, con una visión clara y absoluta del respeto a la tierra y su entorno.
En el ensamblaje de Raimat Abadia Blanco Ecológico 2022, la bodega catalana consigue mantener la expresión de la fruta y su frescura, ofreciendo un vino de la D.O. Costers del Segre que complementa perfectamente platos de carnes blancas como el pollo o el pavo. También es el maridaje ideal para ensaladas frescas, pescados de todo tipo, mariscos, arroces y pastas.
Notas de cata
Color amarillo brillante con ribete acerado.
En nariz destaca su gran intensidad aromática donde destacan notas de lima aportadas por la variedad albariño, seguidas de notas más maduras y tropicales, como el pomelo, la pera y la piña, habituales de la variedad chardonnay. Con agradables toques florales que equilibran el vino de manera excepcional.
En boca tiene una entrada suave y de cuerpo medio. Van apareciendo notas cítricas y de fruta blanca más madura, revelándose el coupage de las dos variedades. Final fresco en el que reaparecen las notas de flores blancas.
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