Ramón Bilbao Reserva 2015
Rioja de corte ‘neoclásico’
Aunque Ramón Bilbao es una de las bodegas con más historia de Rioja, su entrada en el siglo XXI vino acompañada de una profunda modernización en el estilo de elaboración de sus vinos que no afectó a su esencia. Ramón Bilbao Reserva 2015 es la última añada de un rioja esencial.
Información general
Los vinos de B. Ramón Bilbao disfrutan de una importante difusión en el mercado español. Vinos referentes del clasicismo renovado; en los que prima el protagonismo de la fruta. Ramón Bilbao Reserva 2015 está elaborado con una selección de uvas cultivadas en la subzona de Rioja Alta: tempranillo (mayoritaria), mazuelo y graciano. Tiene una larga crianza de 20 meses en barricas de roble americano seguida de 20 meses más en botella.
Establecida en Haro, Ramón Bilbao (1924) se erige como una de las bodegas con más tradición y predicamento de Rioja Alta. En la pasada década de los noventa esta firma fue pieza clave de la renovación llevada a cabo para dar a los vinos riojanos mayor presencia frutal y concentración. Desde 1999, Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España. Destaca la excepcional trayectoria de Bodegas Ramón Bilbao en los últimos años.
Con el cambio de siglo y de propiedad, ha desarrollado importantes inversiones para la modernización del proceso productivo, sin dar la espalda a la tradición. Además, la bodega ha invertido significativamente en viñedo; de hecho, en el último lustro ha doblado su viñedo en propiedad: posee 180 ha de viñas, además de 818 ha más controladas. Ramón Bilbao Reserva 2015 es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Opinión de sus Creadores
Rodolfo Bastida Caro, enólogo de Bodegas Ramón Bilbao, habla de sus vinos: "Color rojo granate. De intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. En nariz es de intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo En boca es fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es un vino equilibrado, armonioso, en evolución, listo para consumir y con gran potencial de guarda. "
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Características generales
Información general
Los vinos de B. Ramón Bilbao disfrutan de una importante difusión en el mercado español. Vinos referentes del clasicismo renovado; en los que prima el protagonismo de la fruta. Ramón Bilbao Reserva 2015 está elaborado con una selección de uvas cultivadas en la subzona de Rioja Alta: tempranillo (mayoritaria), mazuelo y graciano. Tiene una larga crianza de 20 meses en barricas de roble americano seguida de 20 meses más en botella.
Establecida en Haro, Ramón Bilbao (1924) se erige como una de las bodegas con más tradición y predicamento de Rioja Alta. En la pasada década de los noventa esta firma fue pieza clave de la renovación llevada a cabo para dar a los vinos riojanos mayor presencia frutal y concentración. Desde 1999, Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España. Destaca la excepcional trayectoria de Bodegas Ramón Bilbao en los últimos años.
Con el cambio de siglo y de propiedad, ha desarrollado importantes inversiones para la modernización del proceso productivo, sin dar la espalda a la tradición. Además, la bodega ha invertido significativamente en viñedo; de hecho, en el último lustro ha doblado su viñedo en propiedad: posee 180 ha de viñas, además de 818 ha más controladas. Ramón Bilbao Reserva 2015 es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Opinión de sus Creadores
Rodolfo Bastida Caro, enólogo de Bodegas Ramón Bilbao, habla de sus vinos: "Color rojo granate. De intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. En nariz es de intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo En boca es fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es un vino equilibrado, armonioso, en evolución, listo para consumir y con gran potencial de guarda. "
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