
Características generales
Tipo de Vino: Cava
Bodega: , Raventós i Blanc
Regiones: D.O. Cava
Enólogo: Pepe Raventós
Bodeguero: Ramón Raventós
Tipo de botella: Champenoise
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 8-9º C.
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 12.00

Información general
Cava Raventós i Blanc de la Finca 2009 Refleja lo que una finca puede expresar con varios pagos y cuatro variedades distintas pero complementarias (xarello, parellada, macabeo y chardonnay), que le dotan de complejidad y profundidad. Marcadas notas frutales y florales, con la elegancia y la delicadeza que le otorgan más de 36 meses de crianza y afinamiento en botella.Raventós i Blanc se ha convertido en una de las bodegas elaboradoras de cava con más peso del panorama nacional. Fundada en 1986 por Josep María Raventós i Blanc, heredero de la familia Raventós, inventora del cava. La bodega se sitúa en una finca de 90 hectáreas en Sant Sadurní d'Anoia, propiedad de la familia desde el siglo XV, y actualmente dirigida por Miguel Raventós, primogénito de Josep María. Además de cavas, elabora una gama de vinos tranquilos cada vez más consolidada.