Características generales
Tipo de Vino: Cava
Bodega: Raventós i Blanc
Regiones: D.O. Cava
Enólogo: Pepe Raventós
Bodeguero: Manuel Raventós Negra
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 7-8º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
El Gran Reserva de la Finca de Raventós i Blanc es uno de los mejores cavas de añada de este país y una demostración del gran trabajo que hace la familia Raventós con los diversos pagos y terroirs que forman su finca. Además del ensamblaje típico del cava catalán (Macabeo, Xarello y Parellada) tiene un toque de Chardonnay que le confiere estructura y cremosidad. La crianza mínima de este Gran Reserva de la Finca es de tres años en botella.Josep María Raventós i Blanc, fallecido apenas unos días después de fundar la bodega que lleva su nombre, estaría sumamente orgulloso de lo que ha hecho su familia en estos últimos 25 años, especialmente de su hijo Manuel. El primogénito de la familia ha sabido dirigir la firma de tal forma que hoy es una de las bodegas de cava y vino tranquilo más reputadas de este país.