Real de Asúa 2001

Características generales

Información general

Notas de cata

Color rojo cereza-guinda con ribete teja.

En la fase aromática se muestra elegante, delicado y muy complejo, con notas de reducción (cuero viejo) y aromas tostados y especiados. Más tarde despliega recuerdos de panadería, café torrefactado, eucalipto y fruta negra muy madura.

En boca resulta elegante, armónico y bien constituido; con taninos de gran calidad, personalidad, amplitud y volumen. Recorrido con buena presencia frutal y excelente acidez. Muy buena persistencia final marcada por notas especiadas y balsámicas.

Etiqueta en la línea de la casa, clara y elegante.

Opinión de sus Creadores

María Larrea, enólogo de CVNE, habla de sus vinos: "“Se trata de un vino de alta concentración, tanto de color como de fruta, taninos y polifenoles. Aunque de cantidad muy reducida, se alza como el vino top de la bodega”."

Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), bodeguero de CVNE, habla de sus vinos: "“Un vino intenso, carnoso, con taninos maduros y una madera bien integrada. En definitiva, se trata de un vino complejo, amplio y equilibrado”."