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Real de Asúa Tinto Reserva 1999

Real de Asúa Tinto Reserva 1999

Name: Real de Asúa Tinto Reserva 1999
Brand: CVNE

La obra más preciada de C.V.N.E.

Vinificado por el legendario enólogo Basilio Izquierdo, reúne la tradición riojana más auténtica y la modernidad que supone elaborar con las últimas tecnologías de vinificación. Un Reserva que muestra los nuevos aires por los que discurre La Rioja.

REF. 22350

33,90 €

Información general

De una de las míticas bodegas del Barrio de la Estación de Haro, nace esta joya enológica, obra maestra de Basilio Izquierdo que conjuga sin estridencias vanguardia y tradición riojanas. Sin dejar de lado su gama de vinos más clásica, que tantos éxitos le ha propinado, en 1994 la bodega crea Real de Asúa (cuyo nombre es el de familia fundadora de la bodega), vino que representa toda una apuesta por la modernidad y acercarse a los nuevos gustos. Para elaborar este Reserva, se emplean uvas Tempranillo procedentes de cepas viejas (con más de 40 años) de los viñedos de la bodega en Villalba (Rioja Alta).

Notas de cata

Atractivo color rojo rubí, muy cubierto, brillante, glicérico.

Nariz intensa de fruta bien madura y notas especiadas y balsámicas procedentes de una excelente madera.

Un vino bien constituido, graso, con taninos maduros y roble muy bien integrado. De matices complejos, carnosos y amplio, con un excelente equilibrio gustativo. Postgusto con sensaciones elegantes, persistente, con matices de café y vainilla.

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Características generales

Tipo de Vino: Tinto Reserva

Bodega: CVNE

Regiones: D.O.Ca. Rioja

Variedad de Uva: 95% Tempranillo, 5% Graciano

Enólogo: María Larrea

Bodeguero: Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)

Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés.

Tipo de botella: Bordelesa

Permanencia en Barrica: 18 meses

Capacidad (cl): 75

Servicio: Servir a una temperatura de 17º C.

Embotellado: 01/01/2001

Consumo: En perfecto estado hasta 2013

Acidez total (g/l): 5.30

Acidez volátil (g/l): 0.68

PH: 3.64

Graduación (% vol.): 13.50

Información general

Notas de cata

Atractivo color rojo rubí, muy cubierto, brillante, glicérico.

Nariz intensa de fruta bien madura y notas especiadas y balsámicas procedentes de una excelente madera.

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