Recaredo Turó d'en Mota 2007

Con una producción de menos de 5000 botellas, Recaredo Turó d'en Mota 2007 encarna la elegancia de la simplicidad: una uva, un viñedo, una añada. El resultado es un armonioso y fino espumoso que, gracias al ejercicio de una viticultura de observación, apenas intervencionista, se perfila como un verdadero tributo a la naturaleza. Este xare·lo procedente de la falda norte de la colina Turó d'en Mota, en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), presenta un altísimo nivel de frescura y expresividad varietal junto a una sutileza y complejidad adquiridas gracias a sus más de 136 meses de crianza en contacto con sus lías.