A.O.C. Chassagne-Montrachet

Ubicada en el sur de la Côte de Beaune (Borgoña), la A.O.C. Chassagne-Montrachet es junto a Puligny-Montrachet y Meursault la cuna de algunos de los mejores vinos blancos secos del mundo.

La denominación comprende 370 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de los términos de las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny, siendo el 60% de ellos de uva blanca. Chassagne-Montrachet cuenta con tres Grand Cru (Criots-Bâtard-Montrachet, Bâtard-Montrachet y Le Montrachet) y 52 Premier Cru, entre los que destacan Caillerets, Champ-Gain, La Romanée o Ruchottes. El gran peso frutal y mineral de sus vinos es la principal seña de identidad de esta A.O.C.

Clima en A.O.C. Chassagne-Montrachet:

Continental o semi-continental.

Suelo en A.O.C. Chassagne-Montrachet:

El viñedo de la A.O.C. Chassagne-Montrachet está ubicado a una altitud de entre 220 y 325 metros sobre el nivel del mar. En la cota más elevada predomina la piedra caliza, margas y guijarros, mientras que en las zonas bajas suelos arenosos y arcillosos.

• Hectáreas: 370
• Tipos de Vino: Blanco con crianza, Blanco fermentado en barrica, Tinto con crianza, Tinto Roble, Tinto Reserva, Tinto Crianza, Tinto Gran Reserva
• Variedades de Uva Autorizadas: Chardonnay, Pinot Noir
• Ubicación: Región de Borgoña, departamento de Côte-d'Or, este de Francia.
• País: Francia