VQA Ontario
Fundada en 1999, la VQA Ontario (la provincia se encuentra en el medio-este del país) comprende cuatro subzonas bien diferenciadas entre sí: Niagara Peninsula, Lake Erie North Shore, Pelee Island y Prince Edward County. Aunque allí se elaboran todo tipo de vinos, son sin duda los de hielo o icewines los más prestigiosos, gracias a su calidad y a las peculiaridades de su cultivo y elaboración.
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Clima y Suelo
Clima en VQA Ontario:
En Ontario sólo se pueden cultivar uvas en zonas muy específicas y cercanas al mar donde la temperaturas son más suaves que en el interior.
Suelo en VQA Ontario:
Todas las subzonas de la VQA Ontario cuentan con terroirs totalmente diferenciados según el tipo de vino que se quiera elaborar.
Datos de Interés
- Hectáreas: 6.000
- Tipos de Vino: Tinto Crianza, Tinto Reserva, Tinto Gran Reserva, Blanco, Blanco dulce, Espumoso
- Variedades de Uva Autorizadas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Pinot gris, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc, Vidal Blanc
- Consejo Regulador: 1 Yonge St., Suite 160. M5E 1E5 Toronto, ON. Canadá.
- Ubicación: Toronto
- País: Canadá
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