A.O.C. Pauillac

Descripción

Reconocida en 1936, la A.O.C. Pauillac se ubica al norte Burdeos, en la margen izquierda del estuario de La Gironda, en el Alto Médoc. Su extensión de viñedo supera levemente las 1200 hectáreas y de éstos salen los reconocidos vinos de tres de las cinco bodegas Premiers Crus de Burdeos: las prestigiosas Château Lafite Rothschild, Château Latour y Château Mouton Rothschild. Y es que, para muchos, los tintos de Pauillac están considerados como la quintaesencia de los vinos de Burdeos.

Clima y Suelo

Clima en A.O.C. Pauillac:

Aunque en líneas generales comparte con Médoc el mismo clima atlántico suave, debido a la cercanía del océano, la proximidad de La Gironda, modera aún más las temperaturas en la región de Pauillac.

Suelo en A.O.C. Pauillac:

Los suelos son homogéneos con predominio de grava y grandes guijarros y un extraordinario un drenaje natural.

Datos de Interés

Hectáreas: 1.215
Producción Anual (litros): 5.321.500
Tipos de Vino: 763
Variedades de Uva Autorizadas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Verdot
Ubicación: Médoc, Burdeos
País: Francia