Características generales
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Enólogo: Ana Barrón
Bodeguero: Jaime Rodríguez Salís
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés.
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura ambiental de 18 ºC.
Embotellado: 01/06/2006
Acidez total (g/l): 5.00
Acidez volátil (g/l): 0.54
PH: 3.50
Graduación (% vol.): 14.00
Información general
La Granja de Remelluri, antiguamente propiedad del santuario de Toloño y cuyo origen data del siglo X, cuenta con 105 hectáreas de un preciosista viñedo restaurado enclavado en La Rioja. En la propiedad quedan todavía restos de un antiguo lagar y los vestigios vitivinícolas más antiguos de La Rioja. La finca está protegida de vientos y heladas y goza de un microclima excepcional, lo que permite la elaboración de vinos de gran calidad.
Notas de cata
Color cereza picota de muy buena capa e intensidad. Borde granate.
Rico en aromas de primera nariz intensos, negros, minerales y carnosos. Fondo de hierbas aromáticas, monte bajo y sotobosque, seguido de aromas a frutas negras confitadas, mermelada de arándanos y grosellas. Final de copa con sutiles toques de piedra de fusil, fósforo y cueros. Es un vino con un conjunto aromático complejo y potente, que va revelándose con la apertura del vino en la copa.
En boca es de ataque redondo, cálido y a la vez elegante; magnífica sensación tánica, paso sabroso, suculento. De excelente persistencia. Una buena acidez le da a la fruta cierta frescura y vivacidad.
¡Gracias por suscribirte!