La cocina asturiana de Pedro Martino, a domicilio y con 10 € de descuento

¿A quién no le gusta la cocina asturiana? Quién pudiera escaparse a esta hermosa región y saborear esas deliciosas recetas, esos platos contundentes y sabrosísimos, que conquistan a toda la familia… Pues ahora estás un poco más cerca de disfrutar de la culinaria asturiana de alto nivel en tu propio hogar, porque sólo por ser de Vinoselección tienes un descuento de 10 € en el menú de Naguar Catering, dirigido por el reconocido chef Pedro Martino, quien nos propone a través de sus creaciones “una vuelta a los orígenes, recuperando la esencia de la cultura gastronómica asturiana: tradición e innovación”.

Su fantástico menú arranca con una deliciosa Sopa de pescado y marisco, para “comerse el mar Cantábrico a cucharadas”. Después, los tradicionales Callos Martino, una preparación al estilo Pedro Martino, elaborada con productos ecológicos de la ganadería Casa el cuarto de Cangas de Narcea. El tercer plato son Croquetas cremosas de picadillo, elaboradas, posiblemente, con la bechamel más cremosa e intensa que hayas probado, y con un exquisito sabor. Para terminar, incluye Cordero xaldo ecológico guisado de Caldevilla de Rengos, un plato con el que se recupera una raza autóctona alimentada en los mejores pastos, cercanos al emblemático Bosque de Muniellos.

MENÚ

• - Sopa de pescado y marisco.
• - Callos Martino.
• - Croquetas cremosas de picadillo.
• - Cordero xaldo ecológico guisado de Caldevilla de Rengos.
• *Maridaje recomendado.
  Desde Vinoselección recomendamos acompañar este menú con vinos tintos con crianza, como Ébano 2019 o Mano a Mano 2017.