Emina Pasión 2018
Símbolo del amor por la Ribera del Duero
Emina es una bodega símbolo del respeto por el medioambiente, sostenibilidad, naturaleza e innovación. Emina Pasión 2018 está elaborado 100% con uva tempranillo cultivada en la 'milla de oro' de Ribera del Duero. Un ‘tinto roble’ que esa añada estrena imagen con la pretende transmitir los valores de frescura y elegancia con los que se identifica.
Información general
Emina es la segunda bodega creada en Ribera del Duero por Carlos Moro, fundador de Bodegas Familiares Matarromera. Emina Pasión 2018 se nutre de viñas de tempranillo cultivadas en Pesquera de Duero y Valbuena de Duero (Valladolid), en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero. Mimado desde su origen, los viñedos se cultivan a una elevada altitud -entre 750 y 900 m- sobre suelos franco arcillosos y franco calizos, y en ellos se trabaja de forma natural, excluyendo el uso de productos químicos. Está perfeccionado con una crianza de 4 meses en barricas de roble americano, seleccionado de los bosques de Missouri, y embotellado en botellas aligeradas, que reducen la huella de carbono y el impacto medioambiental.
La bodega Emina fue fundada en 1995 por el famoso empresario Carlos Moro, creador de uno de los tintos más prestigiosos de España, Matarromera, y es un ejemplo de cómo la tecnología más moderna puede hacer maravillas al servicio de la vitivinicultura. Emina está ubicada en Valbuena de Duero, en el conocido “triángulo de oro” de Ribera del Duero por contar con algunas de las más renombradas bodegas del mundo.
Emina Pasión 2018 ejemplifica a la perfección el concepto ‘tinto roble’. Perfecto para acompañar carnes, pasta, legumbre, embutidos, queso y patés.
Opinión de sus Creadores
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Vino de capa alta de color rojo picota brillante y ribetes violáceos. En fase olfativa aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y tofe de la madera. En fase gustativa resulta un conjunto muy agradable; entrada suave con taninos vivos, a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y fresco.
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Características generales
Información general
Emina es la segunda bodega creada en Ribera del Duero por Carlos Moro, fundador de Bodegas Familiares Matarromera. Emina Pasión 2018 se nutre de viñas de tempranillo cultivadas en Pesquera de Duero y Valbuena de Duero (Valladolid), en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero. Mimado desde su origen, los viñedos se cultivan a una elevada altitud -entre 750 y 900 m- sobre suelos franco arcillosos y franco calizos, y en ellos se trabaja de forma natural, excluyendo el uso de productos químicos. Está perfeccionado con una crianza de 4 meses en barricas de roble americano, seleccionado de los bosques de Missouri, y embotellado en botellas aligeradas, que reducen la huella de carbono y el impacto medioambiental.
La bodega Emina fue fundada en 1995 por el famoso empresario Carlos Moro, creador de uno de los tintos más prestigiosos de España, Matarromera, y es un ejemplo de cómo la tecnología más moderna puede hacer maravillas al servicio de la vitivinicultura. Emina está ubicada en Valbuena de Duero, en el conocido “triángulo de oro” de Ribera del Duero por contar con algunas de las más renombradas bodegas del mundo.
Emina Pasión 2018 ejemplifica a la perfección el concepto ‘tinto roble’. Perfecto para acompañar carnes, pasta, legumbre, embutidos, queso y patés.
Opinión de sus Creadores
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Vino de capa alta de color rojo picota brillante y ribetes violáceos. En fase olfativa aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y tofe de la madera. En fase gustativa resulta un conjunto muy agradable; entrada suave con taninos vivos, a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y fresco.
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