Características generales
Detrás del exquisito ron Nº 0 Añejo Selección de Autor 16 Años se encuentra una nueva empresa de destilados de origen español.
Información general
Este nuevo ron guatemalteco tiene origen español, y es que detrás de Number Zero Drinks (que también elabora una ginebra francesa) se encuentran varios inversores de nuestro país entre los que destaca Juan Mendoza Solano, ex vicepresidente del Real Madrid e hijo del antiguo presidente del club blanco Ramón Mendoza.
El ron está añejado en barricas de roble americano y francés envinadas en bourbon a 16ºC de temperatura para conservar los matices y evitar las evaporaciones. Antes de la crianza se realiza un rebaje del grado alcohólico con agua desmineralizada por ósmosis inversa y después se procede a una filtración para llegar a la transparencia y brillantez requeridas.